今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊薯片的危害,以下观点希望能帮助到您。
儿童吃薯片的危害有什么
答很多人只知道吃太多薯片会上火，但裂脊世吃薯片并不止这种危害，特别是一些炸薯片，它含有较高的脂肪酸，这些物质会对我们人体造成肆肢一定的伤害。下面我和大家一起学习儿童吃薯片危害。
儿童吃薯片的危害
反式脂肪酸
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油，即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸，因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高，好胆固醇降低，从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油，因为它可以延长产品保质期，还可以让食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。
反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收，对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
丙烯酰胺
还被称作“丙毒”，是一种致癌物，油煎或经烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英国，随着丙毒与致癌关系的发现，很多家庭都对香脆食品下了禁令。
2002年瑞典斯德哥尔摩大学科学家报告，1千克炸薯条含有400微克丙毒。德国规定，每升饮用水中丙毒含量不能超过0.1微克，炸薯条所含丙毒远超过了上限!
长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。
薯野物片的三大危害
危害一：容易肥胖
容易肥胖是薯片的危害之一，这是因为薯片是属于油炸的食物，如果吃得多得话，那么容易摄入大量得盐分和油脂，而且薯片是属于那种吃了就越想吃的食物，所以吃多容易肥胖。
危害二：消化不良
薯片其实的本质可以归类为垃圾食品，什么是垃圾食品简单来说就是那些吃得爽但是没有营养甚至有危害的食品。吃太多的薯片会造成人们不想吃饭，而容易导致消化不良。
危害三：影响健康
薯片并不是什么天然的食品，虽然它的原料是植物，但是由于经过油脂，它富含油脂和盐分，另外别看它金灿灿的，特别的诱人，其实这可能是超标的柠檬黄，如果吃太多，那么会导致偏头痛、视觉模糊、哮喘。孩子们吃了还会降低智商。
薯片虽然好吃，但是它的危害也是很大的，可能短时间内看不出来，但是如果长期的吃的话的，那么就会造成很多严重的后果，所以我们要谨慎，有时候是在嘴馋的话，那也没有办法，可以吃一点，但是吃了太多那就不好了，特别是父母们，要密切的关注孩子。
做放心美味的薯片
准备食材：
土豆，淀粉，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉
制作方法
步骤一：首先把土豆洗干净，去皮，切成薄片。
步骤二：切好的土豆片放入清水中，清洗两遍。
步骤三：锅中烧开适量的水，放入食盐化开，把土豆片焯水30秒，捞出投入清水中过凉。
步骤四：过凉后的土豆片捞出，放在篦子上晾干水份。
步骤五：晾好的土豆片放入盆中，用滤勺慢慢的筛入淀粉，边筛边翻动土豆片，让每片土豆片都沾满淀粉。
步骤六：锅中油6成热时，下入土豆片，炸至表面金黄时捞出。
步骤七：炸好的薯片放在容器里，把孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，混合在一起拌匀，再用滤勺慢慢的，均匀的筛在薯片上，边筛边抖动薯片。
小孩薯片吃多了有什么害处吗
答薯片吃多了对身体是有很大危害的，由于薯片属于
膨化食品
，其含有大量的油脂，长期食正桥圆消拿用会造成人体肥胖。其次，薯片热量高，但没有太多的营养，经常食用会导致高血脂、高血糖以及高血压的发生。另外，薯片在加工制作的过程中，还使用了反式脂肪酸，
反式脂肪酸
是一种难以消化与吸收的成分，长期食用会使血液中的坏胆固醇以及甘油三酯升高，从而增举塌加患心血管疾病的风险。
小孩为什么不能吃薯片
答小孩子是不可以吃薯片的，因为小孩吃薯片有很多的危害
1、导致肥胖
市面上所出售的薯片在经过油炸之后，所含的水分会降到只有2%左右，而油的含量则会高达40%。所以薯片是完完全全岩神培的高热量高油脂的食品，食用过多自然会导致肥胖。
2、致癌
土豆在高温油炸下产生了一种名为丙烯酰胺的物质，而这种物质是会致癌的。在日常生活中，我们基本会通过饮水接触到该物质。但是薯片中该物质的含量远远超出了饮水中该物粗唯质所允许的最大含量，因此经常吃薯片可能会增加患癌的风险。
3、营养不良
土豆本身含有人体所需的多种维生素，但是在经过油炸之后，里面的大部分营养都受到了破坏。所以长时间食用特别是小孩子吃过多的薯片，是不能获取足够的维生素的，并且薯片也会给他们造成饱腹感，让他们不爱吃饭，进而导致营养不良，影响发育。
4、影响食欲
薯片中会有食品添加剂，使薯片吃起来更美味瞎乎。而香精和糖精就是其中一种。食用过量的糖精会使肠胃中的消化酶分泌不正常，从而导致消化以及吸收能力的减弱，影响食欲。
5、诱发“三高”
薯片的脂肪含量高达40%，热量占30%，因此长期食用薯片是会导致高血压、高血脂的，也很容易造成肥胖。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟薯片的危害这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击蜗牛号的其他内容。