今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊开刀后吃什么,以下观点希望能帮助到您。
手术后吃什么好
答应该多进食营养价值比较高而又容易消化吸收的食物。如：
蛋白质：瘦肉类、水产品、蛋类、豆制品、乳类等。
脂肪：食用油、动物脂肪、奶油、黄油。
糖类：古薯类、豆类、食糖、水果等。
维生素A：动物肝脏、未脱脂奶及奶制品、禽蛋、胡萝卜、绿叶、蔬菜、水果等。维生素D：鱼肝油、海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油等。维生素E：植物油、谷类、坚果类、绿叶、蔬菜等。维生素C：新鲜蔬菜及水果等。
矿物质：乳类及乳制品、大豆、芝麻、瓜子、海带、骨粉、蛋手源壳唤裂粉等。
食物纤维：分布于植物的根、茎、叶、花、果、种子等。和薯闭
手术后吃什么恢复好
答大部分情况下，在术后可适碧洞让当多食用以下食物。
第一，富含维生素和纤维素的食物，如水果及绿色蔬菜等。
第二，适当多摄入低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，如鱼虾，较瘦的牛羊肉。
第三，适当多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃，花生，芝麻等。
第四悔局，可适当多摄入富含铁质的食物，如红枣，茄子等。
第五，可适当多摄入富含B族维生素和c族维生素的水果，如水果及绿色蔬菜等。
如果患者是做的胃肠道手术，为了促进尽早的通气通便，可以适当吃一些香蕉，火龙果，猕猴桃，酸奶等。
其它的饮食注意事项可向手术的主诊医师进行咨颤饥询。
开刀手术后吃什么好
答促进伤口愈合的食物：
1、锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
2、维生素E：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有稿笑谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
3、葡萄渗饥糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
4、蛋白质：蛋白质能促进伤口愈合，减丛敬返少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
6、维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
手术后吃什么食物比较好？
答适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。
1、排骨炖萝卜模基扰
注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离锋侍。
排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。在恢复病情的时候食用胡萝卜炖排骨，不仅美味而且营养，由于把所存在的油脂给捞开了，就不会存在摄入过于油腻，并且胡萝卜汤非常的清甜，食用起来非常的舒口。
2、山药炖粥
将山药切成正方形状的小块，并且放入水中泡一会，将山药用开水煮过之后，再放入500克的大米，加入1000克的水，可以根据个人口味加入少量的肉末，等到粥煮好了之后，放入少许盐，加入少许味精，撒上一些葱末点缀颜色，不仅健康美味，而且还可以增强病人的食欲。
3、清蒸鲈鱼
鲈鱼含有较高的蛋白质，能够建养脾胃和调补肝肾，这种食材可以加速伤口愈合，在制作过程中，切忌添加辛辣的配料，一般辛辣的食材会导致患者血液怒张以及炎症渗出，所以病人在伤口完全愈合之前，禁忌辛辣口味。
4、蜂蜜红枣
蜂蜜也是高蛋白一类的物质，且蜂蜜较甜，性味属甘，糖是人体主要的供能物质，它不仅能够供给机体能量，它还具有消炎止痛的作用，减少人体发生感染的几率，而红枣又能够补养气血，这两种食材，不管是单独放入菜品当中还是合在一起泡水给病旦旦人喝，也都能够加速患者伤口的愈合！
手术后吃什么补身体
答手术后吃什么补身体
手术后吃什么补身体，很多人由于种种疾病的存在都需要做手术。手术是对身体的一次严重性的伤害，做完手术后需要注意调养身体，为了方便大家，下面分享手术后吃什么补身体。
手术后吃什么补身体1
1、猪蹄
猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的。
2、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、钾、铜、铁、硒等。鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
3、乳鸽
鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的'血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。
4、海带
海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到伏羡几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
5、木耳
黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。
手术后饮食禁忌
1、不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。
2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。
3、不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。
4、不能食用海腥类类食运颂物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。
5、不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。
6、不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。
手术后吃什么补身体2
第一、非胸腹部手术的病人，一般在麻醉反应消失后或小手术后禁食，可最先给冷流食，次日给流食，第三天改半流食。口腔部位手术要酌情进食，以半流食和软膳为好，膳食要营养充足，食物细、软、烂。如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、面糊、菜泥、牛肉泥等。
第二、多吃纤维，糙米，蔬菜等，可以使用维他命，酵素膏，可以为体内大量的补充酵素，进入体内的酵素可以提高免疫力，防止虚弱的身体被病菌侵害，同时还可以增强人体的自愈能力，促进营养吸收，改善便秘等，在术后服用可以有利于身体的康复，为健康身体打好基础。
第三、腹部手术的病人，在术后3至4天排气，然后可以少量进清流食，再改为全流食，几天后改为少渣半流食，经过一段时间后过渡到软食，适应后，再用普通膳食。
大手术后的注意事项
（1）保持术后的良好体位。手术后，一般中、小手术的病人即送回原来的病室，而大手术或危重手术病人，则送到术后病室（监护室或观察室），全身麻醉的病人，此时尚未清醒，应平卧，不垫枕头，头偏向一侧，以防唾液或呕吐物吸入呼吸道，引起呼吸道感染。
（2）协助缺悄拍医护人员观察体温、脉搏、呼吸和血压。如有自我感觉不适、发热和心跳快等，应向医生、护士报告。这里要告诉您一点常识，术后3～5天内，体温常在38℃左右，这是必然的，叫术后反应热，或吸收热，对此不必紧张。
（3）加强饮食配合。手术后要加强营养，以利于身体康复。一般的手术，术后即可进食，腹部手术的病人，要待肠蠕动恢复、产生虚恭（即放屁）后，方可进液状流食；胃肠手术的病人，先进行胃肠减压，同时应禁食，停止胃肠减压后才能进流食，以后慢慢恢复到正常饮食；大手术或全身麻醉手术后，多有短期消化功能减退，不想吃饭，甚至恶心、呕吐，可以要求输液。
手术后吃什么好 推荐这几种食物
答1
牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
2
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要掘睁喊的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
3
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对于伤口也很有好处。
4
红枣
大枣对身体有很多补益作用，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参早毁10克，大枣判野20枚，有益气健脾，养心安神的功效。将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。
从上文，大家可以得知关于开刀后吃什么的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，蜗牛号希望这篇文章对大家有帮助。