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香瓜的功效与作用 香瓜的功效与作用及禁忌症

今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊香瓜的功效与作用,以下观点希望能帮助到您。

甜瓜的功效与作用禁忌

甜瓜的功效与作用禁忌

答甜瓜的功效与作用禁忌

甜瓜的功效与作用禁忌,很多人对这种食物的功效和作用不兆念是很清楚,这种药材现在也逐渐走向国际,总的来说,这是一种对人的身体又很好作用的食物,不按量食用可能会引发危险,以下是甜瓜的功效与作用禁忌。

甜瓜的功效与作用禁忌1

葫芦科甜瓜属中幼果无刺的栽培种,一年生蔓性草本植物,别名香瓜、果瓜。甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养素,还含有激猜燃可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。

功效与作用:

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素;

6、甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不明虚舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。

营养价值(好处):

1、 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3、 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4、 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5、 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

副作用(坏处):

脾胃虚寒,腹胀便溏者忌服。

①《孙真人食忌》:"患脚气病人食甜瓜,其患永不除。又多食发黄疸病,动冷疾,令人虚羸。解药力。"

②《食疗本草》:"多食令人阴下湿痒生疮,动宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虚弱,脚手无力。"

能吃吗

能吃。果实香甜或甘甜,除了碳水化合物和维生素外,还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。

怎么吃:

鲜果食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。

禁忌人群:

出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食香瓜。

适宜人群:

一般人群均可食用香瓜, 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。

甜瓜的功效与作用禁忌2

作用功效:

1、性味归经

甜瓜,味甘,性寒;归心、胃经。

2、医学经典

《食疗本草》:“甜瓜能止渴、益气、除烦热、利小便,通三焦、壅寒气。”

3、中医辨证

“甜瓜祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁、除热利肠,主治大小便带血、痔漏崩中、黄积疝毒、卵肿、气血作痛、痈疽肿痛、痘疹胎毒、身热烦燥、热病口渴等症。还对主口鼻疮、风湿麻木、四肢痛疼等有食疗助康复效果。

4、现代研究

甜瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒注射它,保护率可达60%一80%。甜瓜组织培养液中还可提取到一种抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。现代研究结果还表明,甜瓜汁还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂,常用甜瓜液擦涂脸部,可以美容嫩肤、抗皱消炎、预防和消除痤疮及黑色素沉着。

甜瓜尚含有转化酶,可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而保护肝脏。甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质,能刺激胃黏膜和胃感觉神经。内服透气,可引起呕吐中枢兴奋,致呕吐和下痢,医药上可用作催吐剂和利尿剂。

食用注意与禁忌人群:

(1)甜瓜,性味甘寒,凡脾胃虚寒腹胀、腹泻便溏者忌用。

(2)瓜蒂含有喷瓜素,有毒不可食。

(3)出血及体虚者不可食瓜蒂。

(4)患有严重的脚气病者应少食甜瓜。

(5)糖尿病患者应少食甜瓜。

(6)甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等同食。

香瓜的功效与作用及禁忌

答甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效。但是甜瓜也有自己的食用禁忌。下面一起来看看香瓜的功效与作用及禁忌吧!

香瓜的功效与作用

1、清热解暑:香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦等。

2、治疗肾病:香瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

3、保护肝脏:香瓜蒂所含的葫芦陪桐素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

4、催吐作用:香瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,适量内服可致呕吐,但不为身体吸收而无虚脱及中毒等弊端。

5、杀虫作用:香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

6、补充营养:香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素机体恢复健康。

香瓜的食用禁忌

1、香瓜的瓜蒂是有毒,食用过量就会中毒。

2、出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜的食用方法

1、白糖香瓜

【材料】香瓜250克,白糖适量,盐水适量。

【做法】香瓜去皮去籽切成小块,泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。

2、香瓜沙拉

【材料】梨,萍果,芒果,圣女果,香瓜,黄瓜,西瓜。

【做法】将水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀即可。

3、清凉香瓜丁

【材料】香瓜一个,细白砂糖一大匙,柠檬一个,葡萄一串。

【做法】①削去香瓜皮并挖出瓜子,切成拇指般大小的丁。②把香瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。③将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入香瓜丁中即成。

香瓜种植技术

选种方法

香瓜品种很多,但适应云南各地推广使用的主要品种有:美国西葫芦、早青西葫芦、脆玉一号、京滇碧玉、黑秀丽等高产抗病品种群,农户可根据实际需求选用。

播期选择

香瓜喜温、耐热、怕寒冷,当气温低于15℃时生长停滞,但对高温适应力强,在40℃高温下仍能有相当的光合作用,所以香瓜的播种期只要气温高于15℃都可以播种。

培育壮苗

1、种子消毒与催芽

一般可用1%的硫酸铜或多菌灵进行浸种消毒。在直播时可用铁灭克或3%的巴丹粉拌种,避免地下害虫危害。

2、育苗与播种

若进行精细栽培,可选用营养钵或营养袋育苗,营养土配制以1000公斤为标准,拌入细粪300—400公斤,多菌灵2. 5公斤(也可选用甲霜灵200—500克或巴丹原粉100—200克或铁灭克100—厅运200克);普钙30—50公斤,复合肥20—30公斤,加适量的水(以土壤含水量40—50%为宜)拌匀,堆捂5—7天。然后装袋(钵)播种,每袋(钵)播一粒种子为宜。

实行直播的应施足底肥,每亩施腐熟农家肥3000—5000公斤,普钙扮乱梁40—50公斤,复合肥30—50公斤。沟状深施或打塘深施。然后覆土播种,每塘播经消毒催芽过的种子2—3粒。

合理密植

香瓜的栽密度依品种而定。一般矮生型的株行距为:行距0. 60—0. 80米、株距为0. 50米,每亩栽1600—2200塘,4000—4500株为宜;蔓生型的行距为1. 50—2. 00米、株距为0. 50米,每亩栽植700—800塘、1400—1600株为宜。因此,广大农户在选购品种时,一定要了解该品种是短蔓型或是长蔓型。窝型(短蔓)的香瓜栽稀了,无法获得高产,长蔓型(到处串)的栽密 了,群体大,通风透光不好,不抗病,也不结瓜,产量也很低。所以,一定要了解品种,依品种而确定其栽植密度。

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香瓜的功效与作用及禁忌

答 香瓜的功效与作用

1.保护心脏

香瓜中维生素C含量较高,多吃香瓜可以促进维生素C的吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后,可以让心脏更加强健。

2.润肠通便

香瓜中含有大量的膳食纤维,这些物质可以加快肠胃蠕动,促进大便生成与排出,另外香瓜性质寒凉,能清理人体肠道内的热毒,对人类的因肠燥引起的便秘也有很好的调理作用。

3.消暑降暑

香瓜中碳水化合物和柠檬酸都是有效的消暑降暑成分养分。滑团同时香瓜中的水分充足,在炎热的天气条件下,吃些香瓜就能够及时补充能量饮料。香瓜还能清热,上火的人多吃香瓜能够改善虚火状态。

4.保护肝脏

香瓜中含有丰富营信搏橘养元素,如B类维生素,能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养,香瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病银颂人吸收营养,对肾病患者有益。

5.预防中风

香瓜中不但含有一些维生素和糖分,还含有多种矿物质,其中矿物质钾的含量就特别高,这种物质可以控制血压,净化血液,平时食用可以让中风的发生率明显下降。

6.促进消化

香瓜的禁忌

1.不能吃瓜蒂

香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉,香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒,食用过量就会中毒,因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷,外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

2.禁忌人群

一般人均可食用,特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用。但香瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。

3.不能过量吃

香瓜性寒,吃多了会胃寒,会导致腹痛、腹泻等症状。并且吃多了容易发胖的。

4.禁忌食物

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到香瓜的功效与作用。如需更深入了解,可以看看蜗牛号的其他内容。


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