今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊婴儿饮食,以下观点希望能帮助到您。
宝宝如何健康饮食
答 一、宝宝怎么饮食属于健康的
1.母乳喂养:母乳是婴儿的最佳食物和天然保健食品,是任何食物都无法代替的婴儿营养品。母乳的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌及维生素的比例适合婴儿,利于婴儿消化吸收;有利于增强婴儿的抗病能力。因为母乳中含有大量的活性免疫因子,使肌体对细菌、病菌的抵抗力增强;同时也不容易引起婴幼儿肠道少量出血或者婴幼儿湿疹等过敏现象。
2.牛奶:不能以母乳喂岩举养宝宝的时候必须以牛奶代替,但是要注意以下几点:不要以为牛奶越浓越好,牛奶越浓营养越高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度。不但消化不掉还可能对消化器官造成伤害,从而出现腹泻,便秘,食欲不振等现象。所以在给宝宝喂奶粉的时候要参考奶粉的质量、营养成分、及宝宝年龄来决定加水多少;不要多加糖。正确的是每100毫升加蔗糖5-8克。过多的糖会使婴儿的水分滞留在体内,结果肌肉和皮下组织变的松软,同时还容易让婴儿发生龋齿;不宜饮用酸奶,酸奶可以引起呕吐和坏疽性肠炎。
4-6月宝宝
宝宝在4-6月后,所含铁、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足,如果不适时添加其他食物,孩子就有患贫血、佝偻病等疾患的可能。所以在饮食上应该采取由稀到稠、由细到粗、由一种食物到多种的原则给宝宝添加食物,如:蛋黄、米粥、面片、肉末、肝泥等。
二、宝宝饮食中能不能吃糖
1、孩子究竟能不能吃糖
儿童天生偏爱吃甜食 ,糖是人类的基本营养物质 之一。糖分为果糖、蔗糖及多糖类成分,糖果中多以蔗糖为主,而食物中的主食如馒头、米饭等淀粉类食物则属于多糖,而致龋性最强的就是蔗糖。
事实上,如果孩子体重 正常,身体、牙齿健康 ,食用糖粗腔碧果不会对身体造成太多的负面影响 。但有的孩子身体瘦弱,吃糖会影响食欲、耽误吃饭,则不建议饭前吃糖 。有的孩子体重超标或是糖尿病 患者,则自然不建议吃糖,容易给身体带来更大的负担。
2、吃糖一定会导致龋齿吗
龋病的发生不是单一因素引起的,经典理论是四联因素或三联因素。引发龋齿的四个因素依次是微生物、食物、宿主及时间。龋病的定义是“一种菌斑诱导的慢性感染性疾病 ”。其中,细菌起到了最大的作用。
从食物角度说,单纯糖类的来源包括碳酸饮料 、曲奇饼、蛋糕、糖果、谷物、土豆片、薯条、玉米片、校验脆饼、面包、果汁和水果。事实上,不仅是糖类食物,所有食物的致龋机理都是必须要和菌斑发生作用,即长时间粘附在菌斑上和细菌作用产酸。因此,造成龋齿的食物来源不仅是糖的成分,包括一些黏性大的食物、碳水化合物 、饮料等只要长时间粘附在牙齿表面没有被清洁,都容易造成致龋倾向。
3、如何保持儿童的牙齿健康
对于儿童健康 来讲,饮食均衡 永远都排在首位。包括糖果在内的甜味剂食品从营养学角度来讲其实没有多大必要,但禁止孩子食用又完全不能避免。因此,吃糖的建议原则应是定时定量 ,比如规定一星期吃一次、吃两次,每次集中吃,吃完就刷牙,而不能是孩子想吃就吃。因为包括糖果、甜味食品、饮料等食物随时吃的话很难做到及时清洁,由此则可能诱发龋齿。
三、宝宝可以吃哪些进口水果
榴莲
提示:1岁后再给宝宝吃榴莲
榴莲是热带水果 中唯一兼具高脂肪 、高糖分、高热量 的高营养水果,有“热带果王”之称。
榴莲所含的热量及糖分极高,圆拦而且容易引起上火,所以建议不要给婴儿吃,最好等到宝宝1岁后再吃。
榴莲性热,不能吃太多,吃一块就可以了,吃后要多喝水 ,或者搭配着山竹一起吃,可以起到祛火的功效。
蓝莓
提示:带着果皮一起吃
原产和主产于美国,又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区,尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生,堪称“世界水果之王”。
果实中的青花素对眼睛有良好的保健作用 ,是很多药物无法比拟的。
蓝莓中含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,稳定血压以及心脏功能,心脏功能不佳的宝宝尤其适合食用。
奇异果
提示:2/3的宝宝初次添加会过敏
奇异果被认为是营养密度最高的蔬果,除了富含维他命 C、A、E以及钾、镁、纤维素 以外,还含有其他水果中很少见的营养成分 ——叶酸、胡萝卜素 、钙、黄体素、氨基酸 、天然肌醇,因此被营养师 称为“营养活力的来源”。
奇异果味甘酸而寒,有解热、止渴、通便、健胃的功效。针对宝宝烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻等问题,非常有帮助。
不过,英国一次科学调查研究显示,2/3的儿童在第一次吃奇异果的`时候会有不良反应 ,所以,妈妈给宝宝第一次 添加奇异果的时候,一定要少量,同时注意是否有过敏反应 ,比如皮疹、腹泻等。
建议中国宝宝 在8个月后适量添加,8个月起小宝宝 可以每天吃0.5-1个奇异果。奇异果中的微酸,能促进肠道蠕动,减少肠胃胀气,促进生长激素 分泌。
选择成熟度 较好的奇异果可减少过敏的几率。摄入量 由少量开始,注意添加后的反应。
四、宝宝健康饮食的误区
误区一:咀嚼过的食物易于消化吸收
有些家长认为,宝宝胃肠功能 尚不成熟 ,给他们喂食咀嚼过的食物,更易于消化吸收,再说了,他们当年也是在这样的嗷嗷待哺中成长起来的呀,现在照样活泼乱跳。其实,这是一种不科学、不卫生的喂养方式 。
人体的口腔本身就是一个多菌的环境,给孩子们 喂咀嚼过的食物,易将成人口腔中的细菌传给孩子,从而引起感染。实际上,当宝宝已具备较好的咀嚼和消化食物的能力,爸爸妈妈就应该让宝宝 自己咀嚼食物,这样不但可以促进其牙齿的生长,还有利于培养他们咀嚼和吞咽 的良好习惯 。但要注意的是,应避免给宝宝喂食 生硬、粗糙、油腻或过于刺激的食物。
误区二:奶粉越浓,营养成分 越多
在给宝宝喂食奶制品 时,相信许多不怎么懂事的爹妈们会很傻很天真地以为:奶粉越浓,营养成分越多,就越有利于宝宝生长 发育。于是,他们往往喜欢给宝宝喂食高浓度的奶粉。醒醒吧爸妈们。诚然,宝宝生长发育 迅速,他们对能量及营养的需求特别高,但另一方面,我们还必须注意到,宝宝胃肠 发育尚不成熟,他们对能量及营养的耐受性亦相对较差。
奶粉配制过稀,固然易引起营养不良 ,但配制过浓了,则可能加重胃肠道 负担,导致消化功能紊乱 、肠胀气等问题出现,这同样会影响宝宝 的生长发育 。因此,我们强调配制奶粉 时,应按照奶粉罐 上的详细配制说明,选择适宜的浓度。
婴儿食谱及大全做法介绍
答婴儿食谱大全及做法介绍
婴儿食谱及大全做法介绍,当宝宝发育到一定的年龄之后,就可以慢慢的减少母乳喂养,而改用辅食来喂养宝宝,而这个时候,妈妈们也需要掌握好婴儿辅食的做法,下面为大家分享婴儿食谱及大全做法介绍,一起来看看吧。
婴儿食谱及大全做法介绍1
软饭
原料:米2勺、水4勺
做法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。
注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。
枣泥软饭
原料:枣泥1勺、米2勺、水1/2杯
做法:将米洗净后放入焖饭锅;加水,牛奶后焖熟;开锅后放枣泥。
豆腐软饭
原料:豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。
做法:
1、将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎;
2、豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅;
3、焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。
什锦烩饭
原料:凳液小牛肉4勺(20克)、胡萝卜1/8根、土豆1/6个、青豆4粒、牛肉汤1杯、米2勺、盐少许、熟鸡蛋黄1个。
做法:
1、将小牛肉切碎;将胡萝卜,土豆削皮切碎;
2、将米,碎牛肉,胡萝卜,土豆,肉汤,青豆,盐放入焖饭锅;焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可。
这些就是婴儿食谱大全及做法,对这些食物制作上,也不是很复杂,家长在给宝宝制作的时候,都是能够很轻松的进行,不过在对这些食物制作过程中,对食材准备上,一定要齐全,这样制作出来的食物才会更加好吃,这点家长也要注意。
宝宝饮食注意事项
1、食物不宜太咸
正常情况下,一周岁以下的宝宝是不适宜吃食盐的,而一周岁之后的宝宝,食盐的摄入量也需要控制,不能吃太咸的食物,易引起心码轮脏、肌肉衰弱。
2、食物不宜太甜
食物太甜容易让宝宝发生腹泻、消化不良的情况,直接影响着小儿的生长发育。
3、远离生冷食物
宝宝的肠胃没有成年人成熟,吃生冷食物不那么好消化,另外,不能给宝宝吃半生不熟的食物。
4、注重饮食卫生
宝宝的饮食一定要注意卫生,因为宝宝比较脆弱,很容易生病,如果饮食不卫生,会直接导致宝宝感染生病的。
婴儿食谱及大全做法介绍2
1、1岁左右刚断奶的宝宝的食物
猪血菠菜粥
做法:菠菜、猪血洗净切成末,将其倒入煮好的稀饭里,加少许盐,继续煮至粥熟烂即可。
香蕉奶蛋糊
做法:香蕉去皮切片放入锅内,加奶煮开。将事先准备好的鸡蛋打匀,放入搅拌。 用淀粉勾薄芡即可。
胡萝卜瘦肉粥
做法:胡萝卜、瘦肉洗净净切成末,现将胡萝卜倒入煮好的`白粥,煮沸后再加入瘦肉,放点盐即可。
2、2岁的宝宝食物
青椒胡萝卜山药泥
做法:准备好需要的材料(山药、胡萝卜、青椒),将山药煮熟压成泥,把炒熟的胡萝卜和青椒末加入山药泥碗中,加入盐,枣模物将所有食物抓匀。
彩蔬蒸蛋
做法:锅中烧开水,加入适量的油和盐,把豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等煮熟沥干水。鸡蛋蒸后,把做好的彩蔬铺上,再蒸2分钟左右,即可。
3、3岁宝宝食物
甜豆炒鲜贝
做法:鲜贝肉处理(料酒、干淀粉、姜丝),豌豆煮熟沥干,将腌制好的鲜贝炒开,再倒入豌豆粒,加盐,翻炒均匀即可。
宝宝早餐食谱推荐
1、鲜虾番茄鸡蛋面
番茄含有大量的维生素C,加上鲜虾调味,鸡蛋和青菜都含有宝宝生长所需的营养,这样一碗面,不仅美味而且营养价值高。
2、虾仁豆腐饺
富含磷、钙,对宝宝的发育很有利,豆腐营养也极高,两者一起,可以很好的补充宝宝所需营养。
3、南瓜糊
南瓜中丰富的类胡萝卜素,可以促进骨骼的发育,南瓜糊是很好的宝宝辅食。
4、菠菜蛋黄粥
菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,有增加预防传染病的能力,可以很好的促进宝宝发育。
5、肉末粥
瘦猪肉脂肪含量低,含有丰富的蛋白质及脂肪,对宝宝而言,是很好的强生健体食物。
6、花蛤排骨粥
花蛤蛋白质含量高,脂肪含量低,排骨丰富的钙质可维护骨骼健康,一举多得。
宝宝食谱禁忌食物
1、蜂蜜
蜂蜜含有各种维生素、矿物质和氨基酸,但是却不适合一岁以下的宝宝食用,因为蜂蜜无法消毒,可能会引起宝宝腹泻或便秘。
2、花生酱
花生酱比较容易引起过敏,最好不要给1岁以下的宝宝食用,而且花生酱本身非常粘稠,比较容易引起窒息危险。
3、刺激性大的食物
这类主要说的是香料,很多香料都有很大的刺激性,对成人来说可能是美味,但却不利于宝宝健康成长。
4、过多的鱼松
鱼松很美味,很多宝宝都无法抗拒,但是切记不能食用过量。因为鱼松还含有大量的氟化物,不利于宝宝健康发育。
5、茶叶
茶叶中富含很多鞣酸,会影响食物营养的吸收,致使宝宝短少蛋白质和矿物质而影响其正常成长发育。
宝宝健康饮食宝典
答 宝宝健康饮食宝典
妈妈规章知道吗那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。对于宝宝的健康饮食,只要抓住本文所说的十大秘诀,那便万无一失!
1、多样化是健康饮食的关键。 研究显示,婴儿从6个月大开始就食用多种不同事物,他长大以后偏食的可能性比较小。
2、婴儿和儿童的营养需要竖正跟成年人有很大不同。 因为他们的生长很快,但是食量很小,所以他们必须食用营养丰富的食物。
3、全脂奶、干酪和其他高脂肪奶制品中的天然脂肪提供了人体容易利用的浓缩能量和脂溶性维生素A和D。 用小干酪三明治、热牛奶余凯悔饮料或者干酪粒和苹果粒让疲劳的孩子恢复活力。
4、午餐和晚餐不要吃水果和蔬菜。 可在两餐之间把水果片或生蔬菜条当做健康小吃,或者把水果蔬菜捣成泥,加在早餐谷类食品中。人体不能储存维生素C,因此要保持每天给婴儿足够的水果和蔬菜。
5、尽量变换婴儿饮食中的谷类,而且每餐都含有少量。 提供多种谷类食品,早餐麦片、三明治和意大利面不要孙唤仅限于小麦。午餐用麦片粥代替面包,用米饭、蒸粗麦粉或小米代替意大利面食。一种食物吃得太多容易引起过敏。
6、纤维对肠道健康很重要,但是不要让婴儿的消化系统负担过重,否则重要的维生素和矿物质还没能被吸收就将被直接排出体外。 给婴儿提供含有可溶性纤维的食物,如水果、蔬菜和燕麦,然后在顺利断奶之后,逐渐过渡到糙米、干豆和扁豆。
7、不到1周岁的婴儿的食物里不要加糖 ——用天然甜水果代替糖跟比较酸的水果拌在一起。对于大一点的孩子,把糖果作为特殊待遇,而且只有饭后才能吃。进餐时分泌的唾液将帮助中和留在牙齿釉质上的糖,减少蛀牙的机会。
8、孩子的生长非常快,因此,按体重计算,它们实际上比成年人需要更多的蛋白质。
9、检讨自己的烹调方法。 水溶性维生素B和C容易流失在烹调食物的水里,因此做菜时尽量用蒸或者把煮食物的水用来做肉汁和汤。为了保存那些加热时容易流失的维生素,尽量缩短烹调的时间:炒、蒸或使用微波炉,或者把生蔬菜当做手抓食品。
明白了婴儿饮食的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击蜗牛号的其他页面。