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猪大肠煲槐花做法

今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊槐花做法,以下观点希望能帮助到您。

大肠汤的简易做法20字?

大肠汤的简易做法20字?

答槐花猪肠汤的材料

猪大肠500克,猪瘦肉250克,槐花90克,蜜枣2个。

槐花猪肠汤的做法

首先,我们需要将猪大肠处理干净,这一步很重要,因为猪大肠如果处理不干净的话,会有一股味道,影响整个菜品的口感。可以用食盐、面粉等方法来不断的揉搓猪大肠散掘裂,并且反复用清水冲洗。处理好猪大肠之后,将清洗过了的槐花装进猪大肠内,用绳子将猪大肠两头扎紧后备用。将瘦猪肉切块后清洗干净。将猪大肠和瘦猪肉以及蜜枣一起放入锅中,先加水大火煮沸,撇去浮沫散敬以及杂质之后,改成小火煲大约三个小时左右,然后将猪大肠捞出来,切成段,去掉里面的槐花就可以食用了。吃的时候可以蘸酱油。

槐花猪肠汤的食用功效

槐花猪肠汤是非常美味的养生食物,吃起来对我们健康还是非常有意义的,在平时我们坚持吃槐花猪肠汤,那么就可以很好的促进健康。首先我们大家应该知道,猪大肠具有很好的益阴润燥,清肠解毒的功效,对于因为大便干结而导致的便秘问题有很好的改善效果。而槐花冲闭也是润肠通便不错的食材,所以这两种食物搭配起来,再和猪肉、蜜枣等一起煲汤的话,润燥、促排便的功效就更加显著了。如果大家也有便秘的困扰的话,不妨可以坚持吃上一段时间,可以有很好的改善作用。

如何煲猪大肠

答1\主料: 升麻10克,黑芝麻70克,猪大肠1段(约30厘米)。

做法: 将猪大肠洗净,入上二药于猪大肠内,两头扎紧,煮熟,去升麻及芝麻,调味后饮汤吃猪大肠。有便秘者,可连同黑芝麻吃下。

药用价值旁誉: 主要治疗癃闭脾高启碧气下陷型:小腹胀坠,时欲小便而不得出,面白神疲,口淡纳呆,气短乏力,舌质淡胖有齿痕,苔白,脉细弱。

2\原 料:鲜苋菜头100克、猪大肠150克。[

操 作:1、猪大肠洗净、苋菜头,分别切段;

2、加清水适量,煎煮2小时;

3、去苋菜头,加盐少量调味。

3\槐花米煲猪大肠头

选猪大肠头,大约二十公分长左右.反转洗净内部,然后复回原样.

槐花米半两(二十五克)洗净,放入猪大肠内,两头用棉绳扎实

清水四碗左右,放一片生姜,加入猪大肠,沸腾后慢火煲上两个小时,加盐后.剪开猪大肠,倒出里面的槐花米,就可以饮汤,食用猪大肠了.

对于湿热肚痛,大便不爽或痔戚举疮发作有一定治疗作用.平时也可以作为保健汤水

黑糯米酿猪大肠槐花汤的家常做法

答前言

其实这个汤我想搜乱煲很久了,但是一直没买到好的世知档猪大肠,所以拖到现在。槐花煲猪大肠,是民间药膳。具有清大肠湿热、润肠之功效;适于痔疮、便秘者食用。对小儿遗尿也很有效。而黑糯米也很多药效,适合大众人群,尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。黑糯米味甘、性温,入脾、胃、猛尘肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

材料

主料:猪大肠500g、黑糯米100g、黑豆100g、槐花50g;

辅料:盐适量、姜片适量

黑糯米酿猪大肠槐花汤

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黑豆和黑糯米洗干净后,一起用清水浸泡5个钟头

2

猪大肠买回来以后翻到内面把脏的粘的那层猪膏摘掉,用粗盐洗三次,再翻回来表面又用粗盐洗两次,直到抓在手上不觉得很粘滑,这个步骤最最最花时间

3

槐花洗干净备用

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汤煲煮开一煲水以后把槐花倒进去,马上变成了槐花的颜色了,然后就小火让它煲一会,这个时间可以来酿猪大肠了

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猪大肠切成20厘米左右长的一段段

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准备几条缝纫用的白线,把其中一头扎紧

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这个时候就可以把黑豆和黑糯米酿进去了,记得不要酿得满满的,三分之一就好了,最多不要超过两分之一,然后用线把另一头扎紧,按摩米豆保证在里面分布均匀

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如此办法把其他猪大肠段都填满黑豆糯米

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然后就可以直接放紧小煲了一会的槐花汤底里面了,同时加入几片姜片

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大火煲20分钟,转小火煲80分钟后放少量的盐就可以了

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把猪大肠捞起来,看到涨涨的了

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小心地切成2、3厘米的小段,沾点酱油吃很不错啊

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一汤煲好有米饭,有猪大肠

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还有美味的老火汤喝,这个汤做起来是挺麻烦的,但是一汤三味,而且功效又多,值得豆亲们做喔

小贴士

就是洗猪大肠的时候要耐心洗干净粘滑的内外就OK了

猪大肠槐花汤怎么做有何功效

答提供:李医师选用自民间验方

主治:大便下血,或便中带血,有助预防内斗卖空痔出血。

验例:病患大便出血,时愈时发,缠绵多月,前来求诊。诊其脉肝肾两候皆沉濡而弱,舌绛无苔,脸色萎黄,虽无他症,已属阴亏已极。由于大便经常失血,正接受西药补针注射,因此嘱其食用此汤以治疗便血。10天以后,便血渐少痊愈。

按语:槐花米,是豆科植物槐树的花蕾内种子。性味苦、微寒,入肺、大肠经,有凉血止血功效,多用于便血、血痢、痔血、崩漏、咯血等症。《大明本草》:“治五痔,心痛,眼赤,杀腹脏虫及皮肤风热,肠风泻血,赤白痢,并炒研服”;又据《本草纲目》说:“炒香频嚼,治失音及喉痹。又疗吐血,崩中漏下”;根据现代药理,槐花所含芸香是具有增强毛细血管抵抗力的维他命,可改善血管壁的脆弱性,对高血压患者,有防止脑血管破裂的功效。猪大肠性味甘、微寒、无毒。入大肠经。功能治便血,血痢、痔疮、脱肛等症。《本草纲目》说:“润肠治燥,调血痢脏毒”。《奇效良方》:“治痔瘘下血。猪脏一条,洗净,晾乾。槐花炒,为末,填入脏内,两头扎定,米醋煮烂,捣和,丸如梧桐子大。每服五十丸。食前当归酒下”。综合古今论据,加上民间历验,槐花米煲猪大肠汤治疗大便下血及预防内痔出血,确实有效。李医师指出如果治效不著,大多由于相沿只用槐花米30g,功力似嫌不足。故分量方面须用至45g,持续饮用方能见效。

槐米为豆科植物槐的花蕾,槐米别名白槐、槐花、槐花米、槐籽。

功效凉血止血,清肝泻火,有降低血压、预防中风、凉血止血、抗炎作用,花(槐花)凉血止血;果实(槐角)清热泻火。

槐米性微寒,味苦。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。

槐花能治疗痔疮,是因为它本身所具有的清热泻火、凉血止血的作用,尤其擅长治疗身体下部出血。而这些作用,古代医书上早有记载“槐花凉大肠,治痔漏。”清代的《本草易读》言其,能“治五种痔疮,解一切血症。”

槐米用于出血属于血热的病症,可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血,配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

槐米能降低血压,预防中风:槐花所含的芸香(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,可预防中风;槐米有抗炎作用:大鼠实验发炎过程有明显的抑制作用。

猪大肠

猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。

猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。猪大肠有润肠治燥、补虚、止渴止血的功效,也是中医上治疗便血、痔疮、脱肛等人体大肠疾病的常用之物。用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。

如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用空瞎到猪大肠与黄连、枳壳和糯米做成丸药服用。

将猪大肠与槐花一起治疗痔疮,并非没有依据。《症治准绳》中有治疗痔疮下血的方子,就是以槐花和猪大肠制成。再加上蜜枣和猪瘦肉的滋阴润燥、益气生津作用,能起到清热毒、通便秘、止便血、疗痔疮的良好功效,对于痔疮患者是合适的。

食用猪大肠适合的人群:

大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者宜食用;小便频多者适宜食用。

感冒期间忌食;因其配乱性寒,凡脾虚便溏者亦忌。

清洗猪肠:

1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。

2、将猪肠翻卷过来,然后将洗净的结捣碎,按照结和肠1:10的比例放在一起搓揉,直至无滑腻感时,反覆用水冲洗,异味即除。

3、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

4、把肥肠用半罐可乐腌半小时,再用淘米水搓洗,能迅速洗去大肠的异味。

槐花猪肠汤怎么做?

答主料: 槐花 100克 猪大肠 250克滚毁

辅料: 猪肉(瘦) 50克 蜜枣 15克

调料: 酱油 5克 各适量

槐花猪肠大瞎备汤的做法:

1. 将猪大肠洗净,槐花洗净装进神指大肠内,两头扎紧;

2. 猪瘦肉洗净切块;

3. 将猪大肠、肉块、蜜枣放入锅内,添水烧开,小火煮3小时,捞出猪肠,切开去掉槐花,加酱油调味即可。

更多槐花猪肠汤信息见薄荷网食物库

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。蜗牛号关于槐花做法就整理到这了。


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