您当前的位置:首页 > 小常识 > 正文

杏鲍菇胡萝卜的家常做法大全?

杏鲍菇胡萝卜的家常做法大全?

用料

胡萝卜 两根

杏鲍菇 两根

葱花 5克

盐 半勺

酱油 1勺

做法步骤

步骤 1

杏鲍菇清洗干净后,去皮,用手撕成薄片,块儿大一点没关系,但一定要薄,这样才容易撕成丝。

步骤 2

再撕成丝状,撕的杏鲍菇比切成条的味道更好吃,如果嫌麻烦直接切也可以。

步骤 3

胡萝卜清洗干净以后,去皮切片。

步骤 4

胡萝卜切成丝,最好切得细一点,因为胡萝卜不容易熟。

步骤 5

再切一点葱花,带点葱叶才好吃。准备好胡萝卜,杏鲍菇和葱花。

步骤 6

热锅凉油,下入胡萝卜丝翻炒。

步骤 7

胡萝卜翻炒软了之后,下入杏鲍菇丝。

步骤 8

只要锅中的底油不是非常少,就不会粘锅,所以,最好不要加水,加水后锅的温度会降低,会影响口感。加少许酱油和盐调味。

步骤 9

临出锅前,加入葱花,翻炒一小会儿就可以出锅啦。

胡萝卜家常做法大全简单的?

用料

#蒸胡萝卜

胡萝卜 2根

玉米面 约50g

面粉 约30g

橄榄油(玉米油) 少许

#蒜蓉酱汁

大蒜(切碎) 5瓣

生抽 1勺

香醋 1勺

盐 半勺

香油(芝麻油) 适量

蒸胡萝卜丝家常蒸菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

胡萝卜擦成丝,加橄榄油拌匀(加油防止萝卜出水太多)

步骤 3

加玉米面拌匀,每一根都裹上面粉(玉米面蒸熟不容易粘连)

步骤 4

再加入面粉拌匀

步骤 5

铺上一层蒸布(打湿拧干)水开蒸8分钟左右即可

步骤 6

蒸好的胡萝卜丝取出抖散,散散热气就没那么粘连了。

步骤 7

将蒜泥、生抽、香醋、盐、香油调成碗汁,拌在萝卜丝里就可以开吃了

柠檬鸡爪做法大全家常美食?

柠檬鸡爪的配料包括蒜、柠檬、小米椒、姜、香菜、香油、米醋、生抽、陈醋、料酒、白糖等,制作方法如下:

1、把生鸡爪洗干净后去掉指甲,然后切成3小块;

2、小米椒、大蒜剁碎,然后把柠檬切成小片,香草切小段以待备用;

3、把米醋、陈醋倒进一个干净的碗里,然后放适量生抽、白糖、料酒和香油、蒜末,搅拌均匀;

4、把切好的鸡爪放锅中,放适量料酒和姜片,倒入适量冷水然后大火煮12分钟;

5、把煮好的鸡爪盛出放装满清水的冷水里,这样可以让鸡爪更爽脆;

6、鸡爪泡过冷水后,再把调好的酱料倒进鸡爪里;

7、再放入小米椒、香菜和柠檬片;

8、用保鲜膜密封装鸡爪的碗,然后放冰箱冷藏5小时让鸡爪充分入味。最后取出即可食用。

美食家常菜做法大全?

风林茄子

基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。

调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。

制作过程:

1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。

2、烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。

3、锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。

胡萝卜美食?

胡萝卜富有维生素c,营养非常丰富。而且可以做很多美食哦!

早餐可以给家人做胡萝卜鸡蛋饼,又卫生又营养,还可以做胡萝卜瘦肉粥,养胃。

中午可以做胡萝卜炒肉,胡萝卜炖排骨,炖羊肉都是可以的,非常的美味。

晚上可以吃简单点,素炒胡萝卜片,凉拌胡萝卜丝,总之营养又健康。

莴笋与胡萝卜做法大全家常?

主料1人份

莴笋1根

胡萝卜1根

辅料

木耳适量青椒1个蒜适量姜1块食用油适量

步骤1

准备以下食材,木耳提前泡发。

步骤2

胡萝卜,莴笋去皮,切成薄片,青椒切小圈

步骤3

锅里放油,放入蒜和姜丝,小火炒香。

步骤4

把莴笋,木耳和胡萝卜一起放入锅里,翻炒一会

步骤5

加入盐和黑椒粉调味。

步骤6

可以适量的加一点水,防止糊锅。

炒10分钟左右就可以出锅。

步骤7

素菜不要炒的太老,炒嫩一点吃起来更脆口。

胡萝卜炖粉条的家常做法大全?

用料

胡萝卜两根

粉条适量

葱适量

姜适量

花椒少量

干辣椒适量

味达美酱油少许

鸡精适量

香油适量

食用油适量

做法:1.粉条用热水煮好备用

2.胡萝卜用热水煮软备用

3.葱姜切好备用

4.锅中稍微多放些食用油,油热后放入花椒 干红椒炸香

5.放入葱姜炸香

6.放入胡萝卜翻炒

7.约二分钟后倒入粉条翻炒均匀 倒入少许酱油微上色即可

8.加入盐 翻炒

9.停火 加入鸡精 香油翻炒均匀出锅

电饭煲美食做法大全家常菜?

电饭煲版叉烧肉

【材料】:猪肉 500克、叉烧酱 2大匙、生抽 1汤匙、碎冰糖 20克、料酒 适量

【做法】:1、做叉烧最好要选肥瘦均匀的肉,冲洗干净然后用厨房纸吸干表面的水分;

2、淋入生抽,料酒,倒入叉烧酱,叉烧酱超市就有得卖,方便又美味;

3、戴手套或者套一个保鲜袋在手上,把肉抓匀腌制30分钟,让腌料更好的入味;

4、腌制的肉连同酱汁一起放电饭锅,上面撒上碎冰糖,按下煮饭键;

5、第一次跳键后,打开锅盖把肉翻面,再重新按下煮饭键,自动跳转就好了;

6、美味的叉烧肉做好了,取出晾一会儿,切片即可。

电饭煲蛋糕

【材料】:鸡蛋 4个,牛奶 200克,白糖 90克,盐 2克,低筋面粉 180克,玉米油 40克,白醋 几滴

【做法】:1、将牛奶倒入小锅里煮至温热,然后把牛奶倒入大碗里,再倒入玉米油,不断的搅拌到油和牛奶完全融合,然后分多次倒入过筛的低筋面粉搅拌,最后搅成面糊;

2、取4个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,蛋清装入无水无油的盆子里。将蛋黄倒入面糊中搅拌均匀,搅匀后放在一旁备用;

3、滴几滴白醋或者柠檬汁到蛋清里面,然后打发1分钟,再分三次放入白糖打发;

4、打发至提起打蛋器露出尖尖的角,筷子放下去立起来不到即可;

5、开始混合蛋白霜和蛋黄液了,要分三次操作,先在蛋黄糊中加入1/3蛋白霜,用上下切拌的方式拌匀,再所有蛋糕液混合在一个盆里翻拌均匀;

6、把蛋糕糊倒入电饭煲内,轻轻震几下,震出里面的气泡,盖上盖,按下电饭锅蛋糕键50分钟,时间到了之后不要着急打开,再闷5分钟就可以出锅了。

胡萝卜花菜的做法大全家常?

一、食材清单

胡萝卜 一根 、 花菜 一个 、 油&盐 适量 、 生抽 2勺 、 耗油 一勺 、 蒜末 适量 、 辣椒 适量

二、烹饪步骤

1.削皮洗干净切片

2.切成一朵朵的泡一会儿盐水

3.水开放油盐分别焯水,花菜变翠绿色,胡萝卜断生捞出备用

4.蒜末辣椒爆香放入耗油生抽

5.倒入萝卜花菜翻炒均匀加入少许水盖盖子闷几分钟

6.出锅装盘

胡萝卜糯米饼的做法大全家常?

材料:胡萝卜3根、糯米粉300克、糖适量

做法:

❶把胡萝卜榨汁,可以多榨一点,根据面粉状态好调节,如果胡萝卜汁有剩下的话,可以当果汁喝掉的

❷糯米粉加糖混合,将胡萝卜汁缓缓倒入,边倒边搅,一直到糯米粉差不多都结块,就可以上手揉了。

❸揉至糯米粉和胡萝卜汁全部融合在一起,就可以搓一个个小圆饼啦。

❹起锅,锅里多点油,小火将面饼正反面煎至金黄就可以出锅了!


声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。

上一篇: 河北泊头有哪些旅游景点?

下一篇: 公司人文关怀文案范文?



推荐阅读