红烤鸭美食做法？
鸭淹一个晚上第二天拿到火炉上面烤
做法大全网红美食？
沸腾虾
做法
1、把买来的对虾收拾干净，把虾须剪掉，留下头部，然后把剩余的虾壳剥掉，最后把前后两根虾线挑出来；
2、把处理后的对虾放进大碗里，放三小勺料酒腌一下，晃一晃，撒点黑胡椒粒，蒜进去，然后放在一边备用；
3、蒜切成沫沫，葱切丝，洋葱切成条状，再准备些干辣椒，花椒，将油倒入锅中烧开；
4、都准备好了之后在锅里倒油烧热，把油多烧一会，烧的冒烟。再把东西放放好先放花椒、然后葱、洋葱和蒜、辣椒、虾。我觉得除了先放花椒以外其他顺序不是很重要。搅拌均匀，这样就可以看着虾在锅里沸腾沸腾香味弥漫；
5、打开锅撒点香菜，一锅沸腾虾就做好了。
状元美食红油做法？
原料：二荆条辣椒 (100g)，小米辣 (100g)，洋葱 (50g)，菜籽油 (500g)，八角 5g，山奈 5g，桂皮 5g，香叶 5g，小茴香 5g，良姜 5g，陈皮 5g，砂仁 5g，葱 50g，生姜 50g，大蒜 50g，白芝麻 50g。
方法/步骤：
1.先准备辅料，碗中加入八角，桂皮，山奈，香叶，小茴香，良姜，陈皮，砂仁各5g，用水泡发(防止炸制时糊锅)。
2.准备二荆条辣椒面和小米辣辣椒面各100g，葱姜蒜洋葱各50g备用。
3.锅中倒入500g菜籽油，烧至五成油温时下入大葱洋葱和香料，炸5分钟捞出。
4.将二荆条辣椒面和小米辣辣椒面混合拌匀，加入10g盐，50g白芝麻备用。
5.将热油倒入辣椒面中，用小勺不停的搅拌，防止辣椒呛糊。
6.一碗香辣红油就制作好了。
美食阿米牛蛙做法？
食材：牛蛙600克、黄豆芽80克、蒜5瓣、干辣椒10克、花椒5克、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克
步骤：1、牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制20分钟。干辣椒剪成段，蒜切末。
2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱1勺、辣椒段炒香，加入清水适量，大火烧开。加入盐1勺，鸡精1勺，白糖1勺、水淀粉1勺拌匀，放入豆芽煮1分钟，捞出放入碗中。放入牛蛙煮熟，牛蛙连汤倒入碗中，撒上蒜末、干辣椒段、花椒。
3、锅中放入适量油，油温烧至8成热，淋上热油，撒上葱花即可。
阿米美食猪脚做法？
1、猪蹄洗净，葱切段，小米椒切段，姜切丝，干辣椒切段，山药洗净切片
2、锅内倒入清水，放入猪蹄焯熟，捞出沥干水分
3、烧热锅倒入油，爆香姜丝，放入猪蹄翻炒
4、加入干辣椒，放入酱油翻炒
5、把山药和葱段放入砂锅，放入猪蹄，添加盐
6、加入适量的清水炖熟即可
美食阿米鸭舌做法？
菜系及功效：川菜 水肿食谱 滋阴食谱 工艺：炒碎米鸭舌的制作材料：
主料：鸭舌300克
辅料：芽菜100克,泡椒30克,青椒25克,花生仁（炸）50克
调料：盐10克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,辣椒油15克,香油2克,色拉油15克,淀粉(蚕豆)10克
碎米鸭舌的做法：
1. 将鸭舌洗净后放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用
2. 芽菜、青泡椒、小青尖椒洗净切碎
3. 油酥花生米压碎
4. 锅置火上，下油，烧至五成热
5. 放入鸭舌，去表皮水分，滗出油，下特制红油
6. 将芽菜、青泡椒、小青椒、姜、蒜米炒香
7. 放入鸭舌，炒匀，放入余下的调味品，勾入水豆粉，炒至收汁
8. 撒入葱花、花生米，翻转起锅装盘即成
碎米鸭舌的制作要诀：
1. 鸭舌一定要洗净舌上白皮及舌管
2. 爆炒时，时间不宜过长，以爆干舌表面水分为宜。食物相克
花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻
美食素食做法大全网红？
干煸扁豆萝卜干
材料：
扁豆、萝卜干、油、盐、生抽
做法：
1、将扁豆摘洗干净，斜切成丝；萝卜干切成细丝。
2、先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。
3、炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜干本身有咸味，菜里的用盐量要适当减少。
油麦菜烧豆腐
材料：
油麦菜、北豆腐、油、盐、生抽
做法：
1、将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎。
2、油麦菜洗净切段。
3、 炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀，然后用铲子将菜叶扒拉到一边，锅底部留有菜汤，放入焯过的豆腐，在豆腐上淋2汤勺生抽，轻轻翻动半分钟。（如果不怕麻烦，可先将炒过的油麦菜盛出，豆腐多炖煮一会儿，更加入味）
4、最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香，非常好吃
美食饼子做法大全网红？
1玉米面和小苏打
2加入一捏小苏打加入水和匀没有干面醒一会儿，醒的时间长一点最好
3做饼铛
4这时用手和玉米面还要加入水，饼子面要稍微软一点
5取与手大小差不多的面团匀
6放入烧热的铛中
7关小火盖上盖子焖着，尽量不要总开盖
8焖熟后的饼子金黄色，上面无水汽
9底下焦黄
10拜开没有生面就没问题了
11关火后利用余热再焖一会儿，出锅
12可以吃了
南瓜美食做法大全网红？
1，准备好一块南瓜去皮去瓤清洗干净装入盘中，冷水上锅，水开后开始计时蒸15分钟蒸熟。
2，蒸熟后的南瓜倒入一个大碗中，用擀面杖压成细腻的南瓜泥，再打入2个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀，最后再加入4克酵母2勺白糖搅拌混合均匀使酵母和白糖融化。
3，再分次加入大约400克的面粉边加边搅拌，面粉的多少要根据南瓜的多少来添加，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发2倍大。
4，大约2个小时面醒发好之后移到面板上揉面排气，搓成长条分成大小均匀的小剂子。
5，把每一个小面积从外向里揉一揉按扁，用擀面杖擀成牛舌状，在两边向中间对折，再次擀成牛舌状再对折，重复4次后卷起从中间切开，一个完美的生坯就做好了。
6，电饼铛刷上一层食用油放入生坯先不要开火，盖上一个高一点盖子二次醒发20分钟。
7，20分钟后已经醒发到满满的一锅了，盖上盖子小火烙上3分钟。
8，3分钟后沿着缝隙淋入多半碗淀粉水，继续烙7分钟左右。
9，时间到开盖满屋飘香，色泽金黄看着就有食欲，底部焦香酥脆，上面蓬松暄软，吃上一口南瓜香味十足，香甜可口，比面包还好吃。
红米做法？
1、用料：红米100克，糯米10克，枣形香肠30克，熟鸡胸肉30克，午餐肉30克，花生10克，南瓜30克，水发海带苗30克，白萝卜30克，姜2克，胡椒粉少许，盐少许，葱花适量
2、红米糯米一起洗净，
3、肉类蔬菜分别洗净切丁，
4、倒入电饭煲内胆中，
5、加入适量清水，搅拌均匀。
6、盖好盖子通电，选择标准饭，长粒米，
7、启动，
8、煮饭结束，
9、揭盖，
10、加入葱花，拌匀，
11、盛出，趁热食用。