淡奶是黑白奶吗？
淡奶是指将鲜奶经过高温蒸馏，去除60%的水分而成的成品，以便于包装，保存与运输。由于被高温处理过，淡奶比鲜牛奶的颜色较深，味道也较为醇厚。如果在制作过程中加入糖浆则可以制成炼奶。荷兰黑白淡奶是由荷兰菲仕兰公司Friesland Campina于30年代特别为香港市场创造的特殊产品，是用荷兰黑白乳牛的新鲜牛奶制作的全脂淡奶，标榜制作过程百分百在荷兰生产，乳牛使用天然饲料喂养并收到严密的品质监管。黑白淡奶比一般的淡奶奶脂和奶固体含量更高，质感浓稠，用于冲泡奶茶可使之更醇厚香滑，在香港的茶餐厅是最受欢迎的。但是全球只销香港，一般只做批发不作零售，售价亦较其他的品牌高。不过现在似乎香港的某些商店也提供零售，而且是澳洲生产的，大概一罐十几到二十元港币吧。
淡奶油可以做什么美食？
淡奶油可以做很多美食，比如：
奶茶奶盖
淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和盐一起混合，用电动打蛋器打发至粘稠状态就是奶盖。
浓汤
西式浓汤里喜欢在制作汤的最后一步淋上淡奶油以丰富口感层次，增加风味。
咖啡拉花
制作咖啡时，最后一步拉花，将淡奶油用咖啡机打成奶泡，冲到咖啡里。
蛋挞液
淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖、鸡蛋混合均匀，然后过筛，就成了细腻的蛋挞液。冷藏一下再使用口感更好。
雪媚娘
打发后的淡奶油可以用来制作雪媚娘里的夹馅。
奶油纸杯蛋糕
打发后的奶油还可以制作纸杯蛋糕上的奶油装饰。
奶油生日蛋糕
打发后的淡奶油可以用来抹胚，制作生日蛋糕上的奶油装饰。
木糠杯
打发后的奶油可以用来制作木糠杯里的夹层。
盒子蛋糕
打发的淡奶油可以制作多种口味的盒子蛋糕的夹层和装饰，好吃又好看。
冰淇淋
制作冰淇淋极其消耗淡奶油，哈哈。再也不怕淡奶油浪费了。
慕斯
慕斯蛋糕也是很费淡奶油的。
奶油小方
玉米淀粉、牛奶混合均匀，再加入淡奶油、砂糖，一起加热到粘稠，放入盒子里冷藏两个小时，拿出来切块就是奶油小方了。过程太简便了。
各种奶油馅料
淡奶油可以制作各种蛋糕、泡芙、面包所需要的奶油馅料，配上什么蛋糕面包都好吃。淡奶油可以做这么多甜品，马上试试吧。
黑白淡奶怎么保存？
没有开封的时候，避光保存在阴凉处就可以了。开罐后的黑白淡奶需要放冷藏。但是像这种罐装的淡奶，还是尽量一次性用完比较好。
黑白淡奶是什么？
黑白淡奶是西班牙为香港人制做丝袜奶茶而非常生产的奶制品。
淡奶油可以做什么美食烤箱？
淡奶油可以做轻乳酪蛋糕还可以做淡奶油戚风还可以做蛋挞，还可以做慕斯。
黑白淡奶可以冷藏或冷冻吗？
建议是不要冷冻储存，因为解冻之后再使用会影响口感，可以冷藏储存 ～
淡奶油与黑白淡奶的区别？
1、生产过程不同：淡奶油也叫动物性淡奶油，它是从牛奶中提取出来的，价格较贵，但里面不含有危害健康的反式脂肪酸。黑白淡奶就是牛奶加糖做的，没有经过提取。
2、味道不同：淡奶油本身不带有甜味，喝时需要另外加糖。而黑白淡奶自身就带有一定的甜味。
3、保存方法不同：淡奶油不开封时可常温保存，而黑白淡奶只能放在低温保鲜。
奶片可以做什么美食？
奶片除了干吃奶片，还可以和炒米酸奶一起做成果仁奶片炒米吃。
果仁奶片炒米的做法：
炒米40克，开水150毫升，奶茶粉一包，奶片适量，酸奶适量
奶茶粉放入杯中，一边倒入开水，一边用筷子搅拌，将奶茶粉搅拌均匀，将炒米加入一直干净的碗中，倒入冲泡好的奶茶，将碗口盖上盖子焖两分钟左右，将酸奶倒入炒米，加入葡萄干，坚果加入奶片搅匀即可食用。
纯奶可以做什么美食？
纯牛奶可以做很多美食，第一，在做馒头的时候，适量加入牛奶，做出的馒头香甜可口，淡淡的奶香，非常好吃！
第二自制酸奶，放入酸奶发酵粉，再放入适量白糖，自制的酸奶，也非常好吃！
第三，油炸鲜奶，将牛奶加入适量白糖放入冰箱冷冻后切成小块，急火油炸，非常好吃！
炼奶可以做什么美食？
1 炼奶可以用来制作甜点、饮品、酱料等。
2 炼奶的浓稠度和口感非常适合用来做甜点，如炼奶布丁、炼奶蛋糕等。
同时，炼奶也可以加入咖啡、茶、巧克力等原料，制作出各种口感丰富的饮品。
此外，炼奶还可以加入调味品，制作成各种酱料，如炼奶焦糖酱、炼奶芝士酱等。
3 炼奶还可以作为食材的替代品，用来增加食物的口感和营养价值。
例如，在烹饪过程中加入炼奶可以使汤和煲仔饭更加浓郁可口。
同时，炼奶还富含钙、蛋白质等营养成分，可以为身体提供充足的营养