蛎蝗萝卜汤做法?
料: 牡蛎250g、白萝卜1段、新鲜黄豆少许
辅料: 香菜1根、盐适量、胡椒粉适量
步骤
1.香菜摘洗干净,切沫备用。
2.白萝卜去皮,洗干净。
3.把白萝卜切成细丝。也可以用擦板擦成细丝。
4.锅加水煮沸,下入萝卜丝焯一下,不用时间长,从下入萝卜丝起,水再次沸了就可以捞出了。
5.买来的牡蛎清洗干净,挑去杂质。
6.锅加适量清水(或高汤),首先放入黄豆(多煮一下)煮、再放入萝卜丝煮沸。
7.加入牡蛎再次煮沸。
8.等到萝卜丝和牡蛎都熟了,加入适量盐、胡椒粉,即可出锅。
蛎蝗萝卜汤最正宗的做法?
1. 主辅料: 蛎蝗、大萝卜、浓缩高汤。
2. 把大萝卜洗净,用擦板擦成细丝。
3. 把擦好的萝卜丝装入碗中备用。
4. 锅烧开水,放入浓缩高汤。
5. 放入备用的萝卜丝。
6. 烧开,小火煮制2分钟。
7. 煮制萝卜丝熟透,加少许盐调味。
8. 开旺火,放入蛎蝗。
9. 蛎蝗入锅,放入葱丝,立刻关火。
10. 盛入碗中,即可上桌
蛎蝗做法?
主料:蛎蝗200克
辅料:白萝卜适量、内酯豆腐适量、葱姜少许、盐少许
1、准备白萝卜去皮。
2、切丝。
3、鲜蛎蝗。
4、内酯豆腐。
5、葱姜切丝。
6、水烧开放入葱姜。
7、加入萝卜丝煮开。
8、加入蛎蝗。
9、煮3分钟左右,加入少许盐出锅。
10、盛入碗中,撒上葱花即可享用。
蛎蝗的做法?
蛎蝗萝卜汤的做法如下:
主料:蛎蝗250克、白萝卜1段、香菜1根、胡椒粉适量、盐适量。
做法:
1、香菜摘洗干净,切沫备用;
2、白萝卜去皮,洗干净;
3、把白萝卜切成细丝;
4、锅加水煮沸,加入萝卜丝焯一下,水再次煮沸就可以捞出;
5、牡蛎清洗干净,挑去杂质;
6、锅加适量清水,加萝卜丝煮沸;
7、加入牡蛎再次煮沸;
8、等到萝卜丝和牡蛎煮熟,加入盐、胡椒粉,即可出锅。
烧蛎蝗做法?
1、准备白萝卜去皮,切丝。
2、葱姜切丝。
3、水烧开放入葱姜。
4、加入萝卜丝煮开。
5、加入蛎蝗。
6、煮3分钟左右,加入少许盐出锅。
蛎蝗清汤做法?
1.主辅料: 蛎蝗、大萝卜、浓缩高汤 2. 把大萝卜洗净,用擦板擦成细丝。
3. 把擦好的萝卜丝装入碗中备用。
4. 锅烧开水,放入浓缩高汤。
5. 放入备用的萝卜丝。
6.烧开,小火煮制2分钟。
7. 煮制萝卜丝熟透,加少许盐调味。
8. 开旺火,放入蛎蝗。
9. 蛎蝗入锅,放入葱丝,立刻关火。
10. 盛入碗中,即可上桌品味
蛎蝗煎蛋做法?
— 食材清单 —
主料:蛎蝗随意
辅料:白胡椒1勺,盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 碗里打入6个鸡蛋,放盐,白胡椒搅拌均匀
2· 把蛎蝗清洗干净
3· 把蛎蝗放水里煮开后,看见开口马上关火捞出
4· 轻轻一掰,就开了,取出蛎蝗肉
5· 用厨房用纸擦干净水份
6· 锅里放油,油热放蛎蝗肉翻炒几下
7· 放入鸡蛋,摊平,煎至定型金黄色翻面
8· 不要来回翻炒,要大片儿的,好看
9· 两面金黄色以后就熟了,装盘
10· 趁热赶紧吃一口,太香了,外焦里嫩 一个字“香”
蛎蝗做法大全?
1、用料:蛎蝗200克、白萝卜适量、内酯豆腐适量、葱姜少许、盐少许。
2、准备白萝卜去皮,切丝。
3、葱姜切丝。
4、水烧开放入葱姜。
5、加入萝卜丝煮开。
6、加入蛎蝗。
7、煮3分钟左右,加入少许盐出锅。
8、牡蛎所含的牛磺酸、dha、epa是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用牡蛎壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。
蛎蝗烙做法?
1紫菜洗净稍微切碎、香葱切粒。
2海蛎用盐水浸泡清洗干净沥干备用。
3将蛎饼粉和油炸粉混合,加清水、少许的盐搅拌成稠状(用筷子划过有纹路的那样状态即可)静置半个小时。
4卷心菜切细碎。
5将紫菜、香葱和卷心菜混合备用。
6烧热锅,倒入油(这个量要多些,要能浸没海蛎饼为宜),将勺子也一并放入烧热,油温大约达7成热左右吧。
7将烧热的平勺取出,在上面薄薄地倒上一层粉浆。
8放上辅料、摆上海蛎,然后稍微压下。
9接着再浇上一层米浆,不要太厚哦,只要能盖住全部就可以了,并且还是不要溢出勺子边缘。
10放入油锅中,中火炸。
11待一面鼓起了,蛎饼自然就从勺子上脱落了,然后翻面炸,至2面金黄就可以了。
杀生蛎蝗做法?
原料
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蛎蝗(10个)
蒜叶 少许
料酒 少许
姜 少许
酱油 少许
蚝油 少许
胡椒粉 少许
白糖 少许
食用油 1勺
1/用小牙刷,边冲水,边把外壳洗干净。洗净放入蒸锅,蒸15分钟。
2/将蒸好的蛎蝗取出,用小刀在底部撬一下,取出蛎蝗肉。
3/把外壳洗一些,留着装蛎蝗肉用,把外壳摆在盘上。
4/锅里加1勺有,加姜丝炒香,加蛎蝗肉,加料酒,加酱油,加白糖。
5/加胡椒粉,加蚝油,加蒜叶,如果太干的话,加适量的水。
6/翻炒均匀,将炒好的蛎蝗肉放入盘内,爆炒蛎蝗就完成了。
7.美味又好吃的杀生蛎蝗做法完成开吃了。