吉利丁片的做法?
步骤 1
吉利丁片每片5克,用了1.5片。
步骤 2
放纯净水中泡软,大约6分钟。
步骤 3
把水控干。
步骤 4
倒入一半牛奶,加入白糖,放炉子上用最小火加热,同时不停搅拌至吉利丁片和白糖完全融化。
步骤 5
关火,加入剩余牛奶,搅拌均匀。
步骤 6
倒入两个杯子中。
步骤 7
用保鲜膜把杯口密封。 在冰箱中冷藏两小时以上,也可以第二天再拿出来享用。
步骤 8
剩余的吉利丁片(半片2.5克)泡软,加入100克热咖啡中,再加白糖8克,搅拌融化晾凉,用保鲜膜密封杯口,在冰箱中冷藏。
吉利丁片做法大气?
用料
牛奶 250ML(蒙牛牛奶一盒)
白砂糖 15g(按各人口味增减)
吉利丁片 一片(5g)
完美牛奶布丁(吉利丁片版)的做法步骤
步骤 1
首先~准备好以下材料
步骤 2
奶锅中倒入牛奶和白糖,小火加热,搅拌至白糖全部融化。
步骤 3
直到牛奶烧开,立即关火。静置3-5分钟让它降温到八十度左右
步骤 4
期间用冷水或冰水泡软吉利丁片,泡一两分钟泡软即可,然后从水中取出放一边。
步骤 5
等牛奶降温到八十度左右了,就把泡软的吉利丁片放奶锅里,搅拌至吉利丁片均匀融化在牛奶里
步骤 6
奶锅里的牛奶混合物冷却之后,就可以装瓶了!也可以自己加一些喜欢的水果丁上去!装配好了放进冰箱,三个小时后就可以取出来吃了!我试过最快一个半小时可以凝固,然后就可以尝到鲜嫩的布丁了~
酸奶吉利丁片做法?
把黄桃肉切成小丁。
牛奶加入细砂糖温热至溶化,关火,加入吉利丁粉搅拌至完全融化。
牛奶冷却后,加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。
吉利丁片多种做法?
用料
纯牛奶 250ml
糖 一勺
火龙果,黄桃罐头
吉利丁片 1.5片(7.5克)
简单又好吃的水果布丁(吉利丁片版)的做法步骤
步骤 1
把吉利丁片剪成三段放到凉水里,把奶放到奶锅加热,放入适合自己口味的糖
步骤 2
把水果切丁,放到布丁瓶备用
步骤 3
吉利丁片泡两三分钟捞出,牛奶温热的,不要过热,把吉利丁片放到牛奶中搅拌融化
步骤 4
把牛奶放到布丁瓶,放冰箱保鲜层
步骤 5
晚上做的,早上起来就凝固了。软糯糯的,香甜香甜的
步骤 6
最新做的,感觉好漂亮啊。火龙果切大一点,被黄桃压在下面了?。只有牛奶的话可能比较腻,我这次还放了120ml左右的椰汁,味道比较清新,然后吉利丁片是10g
吉利丁片家常做法?
用温水隔盆融化,放在奶油里面!
布丁吉利丁片的做法?
以下是简单的布丁吉利丁片的做法,供您参考:
材料:
- 吉利丁片(10克)
- 牛奶(500毫升)
- 砂糖(50克)
- 香草精(适量)
步骤:
1. 先将吉利丁片在小碗里用水浸泡5分钟至软化。
2. 将牛奶倒入锅中加热,放入砂糖和香草精,搅拌均匀至砂糖溶解。
3. 取出浸泡好的吉利丁片挤干水分,放入锅中与牛奶混合物一起搅拌均匀。小火加热至吉利丁完全融化。
4. 关火后将混合物倒入盘子或模具中冷却。室温下放置30分钟后,可放入冰箱冷藏2~4小时或直到凝固为止。
5. 最后取出布丁,在表面加上喜欢的酱料即可。
需要注意的是,要在搅拌牛奶混合物和吉利丁片时一定要均匀,并且不能让其沸腾以免影响口感;另外,制作好的布丁可以根据自己的喜好调整甜度和香味。
果冻,吉利丁片的详细做法?
1、食材:牛奶250ml,糖10g,吉利丁片2片,水果若干。
2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,2-3分钟就好了。不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。
3、牛奶加糖加吉利丁片,隔温水(40-50度)化开吉利丁片,搅拌直至完全融化。正好一盒奶装满一个模具,一个模具用一片吉利丁。
4、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁,放入模具,再倒入液体。
5、倒好放入冰箱冷藏2小时,大概一个半小时就成型了。
芒果布丁吉利丁片的做法?
1、准备一碗冰水,把吉利片用剪刀剪成四份,放入碗中浸泡10分钟;
2、将保鲜膜封住模具的底部,再把模具放入盒中;
3、把牛奶、白糖倒入锅中,开中火煮,用刮刀边煮边搅拌,煮至90度左右即可(不用煮沸),关火冷却 ;
4、把吉利片从碗中取出,把水分挤掉;
5、趁余热把吉利片倒入锅中,慢慢搅拌,搅拌至完全溶解;
蓝莓布丁吉利丁片的做法?
蓝莓布丁吉利丁片是一款美味的甜点,需要几个步骤:
材料:
半杯蓝莓酱
2汤匙糖
1杯奶油
1包明胶粉(约7克)
半杯水
做法:
准备一个锅子,倒入蓝莓酱和糖,用中火加热至糖完全溶解。稍微冷却后倒入玻璃杯或布丁模具中。
在另一个小碗中将明胶粉和半杯冷水混合均匀,然后静置5分钟以便让明胶粉充分吸收水分。
在中火上将奶油加热直到油融化,取下锅子,加入混合好的明胶粉和水的碗中,搅拌均匀。
将奶油与明胶粉混合物倒入装有蓝莓酱的杯子或模具,静置至室温再放入冰箱,约4小时或过夜硬化。
取出布丁,轻轻脱模即可食用。
希望这些步骤和材料可以帮到您,祝您制作愉快!
吉利丁片鸡蛋布丁的做法?
一个鸡蛋大概150克左右,把一个鸡蛋打到碗里,一个方向搅拌,用密筛过一下,碗中放50克牛奶或者水,挤入几滴柠檬汁或者白醋,再次搅拌均匀,放入5克泡好的吉利丁片。开水隔水蒸10分钟即可