三丰美食秋葵的制作？
用料
黄秋葵 20个
蒜瓣 4个
干辣椒 1个
蚝油 1勺
海鲜酱油 3勺
香醋 1勺
砂糖 0.5勺
食盐 少许
食用油 适量
水淀粉 5勺，适量
做法步骤
1、秋葵洗干净，去根，水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。 水开煮3到4分钟。捞出备用。
2、大蒜。小辣椒。切好备用。
3、加入海鲜酱油，耗油，醋，糖。搅拌均匀，备用。
4、秋葵微凉后，一切两瓣，摆盘备用。
5、锅内加油，蒜末炒香。
6、加入刚才调好的汁。小火翻炒一下，加半碗水，在加入水淀勾芡，即可出锅。浇在刚才摆盘备用的秋葵上。
秋葵怎么做——清炒秋葵？
1、秋葵洗净，水开后转小火，秋葵焯水两分钟左右。
2、捞出过凉水。
3、秋葵去蒂，切滚刀。
4、蒜切片。
5、葱切碎。
6、锅内放适量花生油，放蒜片爆香。
7、翻炒均匀，放葱花。
8、倒入秋葵。
9、加一小勺盐，翻炒均匀即可。
拓展资料
秋葵是一种营养价值较高的蔬菜，具体功效有改善便秘、延缓机体衰老：帮助减重：秋葵膳食纤维含量丰富，进食后可增加人体饱腹感；此外秋葵还有增加机体耐力、改善疲劳，使人体迅速恢复体力的作用。
秋葵的食用价值很高，营养丰富，但秋葵属寒性食物，对于脾胃虚寒的人群需谨慎食用。秋葵上的黏液蛋白以及表皮上的绒毛属于过敏原，对于有过敏体质的人群要格外注意。秋葵的含钾量也较高，肾病患者食用不能过量。
第一美食炒秋葵的做法？
1、准备食材。将买回来的秋葵、青椒或红椒洗净、去缔。
2、处理食材。将秋葵切成小段，辣椒切成丝，蒜瓣切成薄片，姜切成丝，葱切成段。怕辣的可以把辣椒的茎去掉。
3、热油。在热油期间，放适量花椒入锅。待油热后将花椒取出。此步骤是将花椒的香味加入油中，让菜更美味。
4、炒辅料。将切好的蒜瓣、姜丝、辣椒一起入锅并翻炒。大约30秒。
5、炒秋葵。将切好的秋葵倒入锅中，和辣椒一起翻炒，直到青椒和秋葵变软。
6、加肉。如果喜欢吃肉，可以将事先准备好的肉丝放入锅中，与秋葵一起翻炒。
7、加料。将切好的葱放入锅中，取适量的盐和味精，翻炒片刻。
秋葵番茄汤的做法，秋葵番茄汤怎么做好吃，秋葵？
可以，以下是具体做法。
主料：秋葵80g、番茄1个、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、葱适量
步骤：
1、准备好食材
2、秋葵与番茄洗净切片，鸡蛋打匀。
3、锅里油热，放入番茄炒至发蔫。
4、加一大碗清水煮开5分钟。
5、放入秋葵煮开2分钟。
6、倒入鸡蛋液，煮开。
7、用盐调味，撒些葱花即可。
水煮秋葵怎么做？
3分钟左右。具体做法如下：
材料：秋葵300克，蒜头一个，酱油一勺，食用油一勺，盐适量。
做法：秋葵清洗干净备用，清水煮沸，放秋葵，加入一点点盐，中火煮3分钟捞出，沥干水分，放入盘中备用。
热锅，到油，放切好的蒜粒，爆香加入酱油调味。
把煮好的料汁趁热淋在秋葵上面即可。
秋葵菜怎么做？
1.准备材料：植物油20g，秋葵100g，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜适量。
2：步骤如下：
①用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。
②锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，煮3分钟左右。
③秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。
④秋葵切好后顺一个方向摆好，大蒜去皮洗净拍烂切碎。切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了
秋葵干怎么做？
首先准备秋葵、水备用，秋葵注意要洗干净，做法具体有：
1、选择新鲜嫩口的秋葵，老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。
2、秋葵洗干净，沥掉水份，将蒂切掉，不要切破漏出籽。放入1勺豆瓣酱煸出红油；
3、将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在秋葵外层。
4、放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示已经晒干了，可以不再晾晒。
5、最后将秋葵干密封保存，严禁潮湿，可保存半年。
糖稀秋葵怎么做？
秋葵60g，糖稀10g，玉米淀粉3g，鸡蛋1个，食用油100ml
做法：
1.秋葵洗干净去根部。
2.锅起热放入清水煮开加入盐和1勺食用油，放入秋葵焯水。
3.焯好水秋葵放入冰水过凉，捞出沥干水分，放入盆中加入鸡蛋，玉米淀粉和糖稀搅拌至糊状。
4.平底锅放入油油温升高三成热时放入秋葵，煎至一面金黄倒入鸡蛋液，翻面同样的操作，金黄色盛出盘中，吃时撒上一层紫菜碎。
秋葵怎么做着好吃？
蒜蓉秋葵好吃。
材料：新鲜秋葵十几根
配菜：蒜蓉，红椒碎适量
酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开
做法
1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！
2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！
3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。
4：锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上
5：碗中加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，盐一小勺，凉白开20毫升搅拌均匀，倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可！
家常秋葵怎么做？
1、准备两个鸡蛋。鸡蛋在打碎前还是要洗一下的一面蛋壳上脏的物质掉到鸡蛋里了，这就不好了。大概准备两个鸡蛋就可以了，然后将鸡蛋打到碗中，然后搅拌均匀。
2、处理秋葵。秋葵在选的时候尽量挑比较嫩的，颜色比较鲜艳的，这样的秋葵烹饪出来的口感会更好一些，也会有很多人都喜欢吃的。然后清洗干净，在将秋葵的头和尾都去掉，这样口感会更好，头尾都比较老了，也不好吃。
3、将秋葵切碎来。接着用刀将秋葵慢慢地剁碎来，这样能让秋葵更好炒，同时也能够入味，如图所示，这样将秋葵切好来。
4、锅中热油。接着往锅中倒入适量的油，可以稍微多一些，因为炒鸡蛋的时候很容易被鸡蛋吸油。
5、放入秋葵翻炒。接着在油温不是非常热的时候，将秋葵倒入锅中，然后及时翻炒一下，火不要太高用中火就可以了，这样慢慢炒秋葵才不会变焦了。
6、放入蒜头。蒜头早些放能够更加入味，也能让秋葵的口感变得更好。放入秋葵后，翻炒一下锅中的秋葵。
7、倒入少许的水。因为秋葵本身比较干，因此在炒的时候可以倒入适量的水，这样能让秋葵不炒焦，同时也能让其不会很干。
8、炒到七分熟。秋葵要基本炒熟了才能放鸡蛋，因为鸡蛋是非常快熟的，所以秋葵需要单独炒到七分熟为止。
9、倒入鸡蛋翻炒。接着往锅中倒入鸡蛋，不要直接翻炒鸡蛋，等鸡蛋都凝结了以后再翻炒一下，这样才能让鸡蛋有更好的形状，然后放入适当的盐和鸡精，调味道，不要太多否则会很咸的。
10、关火出锅。最后再翻炒几下，就可以出锅了。这样一道简单的家常菜——鸡蛋炒秋葵就做好了。