北瓜多高？
15-20cm，北瓜学名笋瓜，原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地，是葫芦科南瓜属植物。北瓜，一年生粗壮蔓生藤本;其茎粗壮，圆柱状，具有白色的短刚毛。北瓜的形状和颜色因品种而异，主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜等。笋瓜较耐低温，播种可适当提早。
北瓜做法？
用料
北瓜 个
葱 半根
辣椒段 6个
花椒 2粒
盐巴 适量
素炒北瓜的做法步骤
步骤 1
北瓜切片
步骤 2
葱切段
步骤 3
热锅，放油，花椒，辣椒段，北瓜，翻炒五分钟， 加入适量盐，生抽，粗，翻炒两分钟， 加入蚝油或者味极鲜，出锅。
倭瓜是嫩北瓜还是老北瓜？
倭瓜是老北瓜。倭瓜实际就是南瓜，某些地区叫倭瓜。因年生草本植物，茎蔓生，花黄色。果实也叫倭瓜，扁圆或长圆形，可作蔬菜。种子可以吃，也可做药材。
其果肉中含丰富的多糖类物质，维生素，氨基酸和矿物质。其中多糖类物质中含的维生素，果胶等物质对改善现代人饮食的该血脂症，降低血糖，胆固醇，通便良好作用。维生素中含丰富的维生素E和胡萝卜素。其中维生素E具抗氧化和抗衰老的作用
北瓜炒面？
北瓜大锅菜的做法
1.北瓜，肉、西红柿、香菜、洗净，木耳用凉水泡入碗中
2.北瓜和肉切薄片，西红柿切小块备好
3.炒锅油烧热后，放入小花椒和大茴香微炸
4.放入肉片，翻炒
5.肉翻炒至7—8分火，倒入西红柿，酱油，豆瓣酱适量，盐少许，翻炒
6.待肉熟，且闻到豆瓣酱浓郁的豆香味。倒入备好的北瓜片，翻炒
7.北瓜翻炒均匀，锅中放入水适量
8.把洗净的海带、木耳切小块，粉条适量备好
9.木耳、海带倒入锅中，粉条洗净，手折断成几段放入锅中。待开锅，电磁炉按最小火烧沸25—30分钟
10.葱切丝，姜切末，香菜切碎备好
11.有25分钟了，可关火，锅中放入备好的香菜等，淋入醋，香油，味精适量。和菜汤，搅拌均匀
12.北瓜菜汤出锅了装盘。
北瓜热量？
北瓜的热量为：13 大卡（1北瓜的热量为：13 大卡（100
每一百克北瓜可产生12千卡的热量，其中含水分96克，蛋白质0.5克，碳水化合物3.1克，膳食纤维0.7克，维生素A17微克，胡萝卜素100微克，硫胺素0.04微克，核黄素0.02毫克，维生素C5毫克，维生素E0.29毫克，维生素E0.17毫克，钙14毫克，磷27毫克，钾96毫克，镁7毫克，铁0.6毫克，锌0.09毫克，铜0.03毫克，锰0.05毫克
北瓜炖肉
没听说有北瓜呀？只有冬南西瓜，就炖肉吧。
北瓜属性？
北瓜Pumpkin属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因而有“中国北瓜”之说。
北瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。在我国，北瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现北瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的北瓜得以登大雅之堂。
北瓜米汤什么时候放北瓜？
等到米已经熟透了，再放北瓜！既能让粥黏糊，吃着有口感，还能充分把营养都留住！切记不要放面碱，会破坏小米中的维生素B2等营养成分，造成不必要的损失
1、食材：北瓜一小块、大米适量、糯米适量、纯净水适量、冰糖三勺。
2、准备好菜刀，砧板，分别清洗干净，洗洁精清洗的要反复冲刷，保证没有一点洗洁精味道后备用。
3、从购入的北瓜中切一小块，根据多少人数来切大小，做粥用不了多大一小块足以了。
4、切成碎块，条状也可以，大小因个人喜好自己随意，切完后备用，刀洗干净。
5、用新鲜大米加上一些糯米混合，几次冲洗干净，保证没有杂物和虫子放一点水泡发15分钟。
6、把北瓜放入盛米的锅中，装适量的纯净水，自来水水质好的也可以，准备点火。
7、锅内在放入适量冰糖也是按个人喜好来，盖上盖先开大火，等水沸腾后转入小火，盖留一条缝等上1小时打开就能吃了。
北瓜馅饺子北瓜需要去种子吗？
北瓜馅饺子北瓜必须要把种子去掉，不然会影响口感或食欲。
北瓜腐竹做法？
食材
北瓜 适量
水发腐竹 适量
肉 适量
葱姜蒜 适量
植物油 适量
烹饪步骤
步骤 1
北瓜洗净切成条。
步骤 2
腐竹发好切成段。
步骤 3
肉切片，葱姜蒜切末。
步骤 4/11
炒锅加油、葱姜蒜、花椒粉爆锅。
步骤 5
加肉丝，糖烹料酒。
步骤 6
加清水。
步骤 7
下入腐竹、盐烧开煮制。
步骤 8/11
汤见少
步骤 9
下入瓜条，加蚝油。
步骤 10
炒匀即可。