丝瓜汤是哪种丝瓜？ 丝瓜汤丝瓜怎么切？

丝瓜汤是哪种丝瓜？

一般用不带棱的丝瓜做汤，这种丝瓜肉多，好吃。

丝瓜汤丝瓜怎么切？

丝瓜去皮，切小块！这丝瓜特爱熟！

丝瓜汤热量？

27大卡/100克

食材：

香菇、丝瓜、葱姜蒜

做法：

1、香菇切片、丝瓜切块

2、锅中少许油，爆葱姜蒜，放入香菇片，稍微炒一下。

3、加入清水，放入丝瓜块

4、炖20分钟，加入食盐和调料即可。

丝瓜汤丝瓜需要洗吗？

答：需要清洗。

做丝瓜汤直接把丝瓜放在锅里面煮肯定是不对的，应该先把丝瓜清洗干净，然后切成滚刀块，放到盐水里面浸泡之后捞出来控干水分，把丝瓜放入到油锅里面炒至6成熟，接下来再煮丝瓜汤，颜色就不会发黑了，很多人都忽略了炒丝瓜这一步难怪不好吃。

丝瓜汤的丝瓜怎么切？

做丝瓜汤的丝瓜要切成小块，首先将丝瓜洗净，刮掉皮，再冲洗一下。

然后将丝瓜从中间横着切开，再竖着把丝瓜切成二片，最后把切成二片的丝瓜并排放在菜板上，切成1.5厘米的小块。因为丝瓜一熟就软了，所以做汤最好切成小块，这样做出的汤又清又鲜，还能吃到滑软的丝瓜。

丝瓜下奶汤是哪种丝瓜？

丝瓜一般可分为有棱的和无棱的两类，其中有棱的被称为“棱丝瓜”，这种丝瓜的外面有很明显的棱角，口感相对比较硬。

而无棱的被称为“水瓜”，也就是普通丝瓜，其表皮通常比较光亮，身形比较短粗，其中的水分含量较多，所以口感也会比较软嫩，但其实水瓜也属于丝瓜品种，只是对于不同地区来说，对其的称呼也有所不同。

棱丝瓜和水瓜都具有一定的下奶效果。

水瓜和丝瓜都属于丝瓜品种，其中都含有十分丰富的营养物质，从中医的角度上来看都具有清热解毒、利水消肿、通乳下奶的作用，因此都能起到一定的下奶作用。

其中水瓜中的水分含量较多，吃起来口感比较软嫩，而丝瓜的口感较硬，吃起来比较有嚼劲，对于产妇来说可以根据个人的口味爱好来进行选择。

丝瓜猪肚汤的做法，丝瓜猪肚汤怎么做好吃，丝瓜？

丝瓜200克猪杂150克辅料油适量盐适量鸡粉适量步骤丝瓜猪杂汤的做法步骤11.丝瓜去皮切块，猪杂提前用姜丝，盐，料酒腌好丝瓜猪杂汤的做法步骤22.锅里加适量的水烧开，下丝瓜煮开丝瓜猪杂汤的做法步骤33.煮开的丝瓜锅里加上猪杂再煮沸丝瓜猪杂汤的做法步骤44.加适量的油，盐，鸡粉，丝瓜猪杂汤的做法步骤55.出锅啦

丝瓜汤是先放丝瓜还是先放汤?

我都是先放丝瓜下去翻炒下然后加开水进去的，然后煮开的丝瓜汤里下入腌制好的瘦肉再度煮开一会就好的！感觉这样的丝瓜汤更浓郁更清甜，小孩子都很喜欢吃～夏天煮丝瓜汤还解暑！但是凡事都是因人而异的，每个人的喜好跟口味都不一样，喜欢怎样吃就怎样煮，没有特定的～

丝瓜排骨汤，丝瓜排骨汤的做法，丝瓜排骨汤怎么做？

食材

主料排骨400g 辅料盐适量姜片3片料酒15ml丝瓜1根莲子100g

步骤

莲子丝瓜排骨汤的做法步骤11.准备好材料；

莲子丝瓜排骨汤的做法步骤22.斩块的排骨与冷水一同入锅，倒入15毫升料酒加热焯水去腥，取出洗净；

莲子丝瓜排骨汤的做法步骤33.把焯过水的排骨移入加热的砂锅中，放入姜片，大火烧开转最小火煲60分钟；

莲子丝瓜排骨汤的做法步骤44.期间给丝瓜去皮，切成合适的小块；

莲子丝瓜排骨汤的做法步骤55.莲子去皮去心，莲子心留用；

莲子丝瓜排骨汤的做法步骤66.60分钟后往排骨汤中放入莲子；

莲子丝瓜排骨汤的做法步骤77.放入丝瓜，待煮开立即关火，喝前入适量盐调味即可；

莲子丝瓜排骨汤的做法步骤88.成品。

丝瓜汤要先炒丝瓜吗？

要先炒一下，这样做出来的丝瓜汤才会更清香好喝，具体做法如下：

准备材料：丝瓜三根，鸡蛋两个，油适量，盐适量，鸡精适量

1、将买来的丝瓜削皮，切成滚刀块备用。

2、鸡蛋打入碗中，加少许油少许料酒搅拌均匀。

3、锅里放油，放入切好的丝瓜煸炒。

4、丝瓜炒好后，锅中加水烧开，烧到水翻滚。

5、水开后倒入鸡蛋液，鸡蛋熟后即可关火。

6、出锅前加盐和味精即可装盘食用。