珍珍菇怎么做好吃？
材料：秀珍菇、酱油、剁椒、麻油、葱、盐。
做法：1、先将秀珍菇洗净，淋干水份，处理成小块备用;
2、锅里烧开水，加入一点盐，水烧开后，放入处理小块的秀珍菇;
3、水烧开后，取出烫熟的秀珍菇，控干水份，装入碗中;
4、倒入宴会鲜味汁，加入适量的鲣鱼风味酱油，最后加入适量剁椒及麻油即可。
怎么做好吃的美食？
好吃又简单的美食有肉末茄子、擂茄子、香煎茄盒、蒸茄子、香辣凉拌茄子、鱼香茄子、泡椒肉末烤茄子、豆角茄子等。
肉末茄子食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。
做法：
1、茄子洗净，猪肉切末。
2、把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。
3、葱、姜、蒜切末。
4、肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。
5、炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。
珍磨怎么做好吃？
材料东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐做法1、 东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用；
2、 整鸡切大块焯水；
3、 锅中油热后，放和葱、姜、花椒、大料炒出香味，放入鸡肉翻炒均匀；
4、 倒入料酒、老抽少许上色，加盐调味，倒入热水没过鸡肉；
5、 放入榛蘑炖二十分钟，放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。
鸡珍怎么做好吃？
注意：鲜鸡胗要洗得干净，毕竟，它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方，洗净的鸡胗，不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用烧水烫一遍。
脆辣鸡胗
材料
鸡胗，榨菜，青红尖椒，泡椒，姜，蒜，生抽，蚝油，胡椒粉，料酒，干淀粉（或生粉），盐，白糖
做法
1.青红辣椒切小圈、姜蒜切片 2.鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片 3.加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟 4.锅里热油，爆香姜蒜 5.倒入鸡胗，大火快速翻炒 6.待鸡胗变色，加入榨菜、辣椒圈翻炒均匀 7.最后调入适量的盐、白糖调味，即可
孜然洋葱炒鸡胗
材料
鸡胗，洋葱，蒜苔，孜然粉，孜然粒，盐，葱，姜，生抽，料酒，蚝油
做法
1.鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿 2.炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出 3.炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生 4.倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐 5.出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可
酱爆鸡胗
主料：鸡胗500g、洋葱100g、青椒50g
配料：油、盐、黄豆酱、糖
1、油热后 先炒洋葱
2、鸡胗切片，要先用水焯下 待洋葱翻炒片刻后 即可加入鸡胗一起翻炒
3、再加入黄豆酱和糖、盐等调料翻炒盖上锅盖焖几分钟
4、待焖熟后加入青椒翻炒即可
5、尝好味道即可出碟啦
爆炒鸡胗
材料
鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g 调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g
做法
1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。 2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。 3、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、老干妈牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，转至大火，迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。 4、待鸡胗变色、加入切好的青椒、红椒、笋继续翻炒断生，最后加盐、味精、酱油，快速上色后即可出锅。
小诀窍
老干妈牛肉末豆鼓油、辣椒酱，这两样本身有咸味儿，盐要少放一些
玉米珍怎么做好吃？
玉米珍熬粥
首先准备玉米珍以及玉米粒，先把玉米珍放进锅中，加入适量的水熬煮几分钟，
再把新鲜的玉米粒放进去煮开，盖上盖子继续焖煮十几分钟，再放置十几分钟以后就可以吃了。
七珍怎么做好吃？
1. 排骨500克；
2. 七珍菌30克；
3. 红枣10枚；
4. 枸杞20克；
5. 姜片5片；
6. 盐适量；
7. 水适量。
制作步骤：
1. 将排骨洗净，放入锅中焯水，撇去浮沫。
2. 取一大碗清水，将七珍菌泡发，洗净后备用。
3. 将焯水后的排骨放入砂锅中，加入适量的水，放入泡发好的七珍菌、红枣、枸杞和姜片。
4. 火开至大火烧开后，转小火慢慢炖煮，炖至排骨肉质烂熟。
5. 加入适量的盐调味，煮沸后即可关火出锅。
Tips：
1. 七珍菌泡发后，最好用清水多次冲洗，以去除泡发出的杂质。
2. 炖煮时间越长，味道越鲜美，但也要根据炖锅的具体情况和个人口感适当调整。
3. 可以根据个人口味加入其他调料，如枸杞子、红枣等，增加汤品的口感和营养价值。
手工美食怎么做好吃？
手工美食怎么做好吃？这个问题可以说出的不是很准确。因为中国手工美食种类繁多。每个人口味不同、南北方也不一样。所以说很难有一种美食南北皆宜众口一辞好吃。
随着食品安全的问题越来越严重。都感觉到自己做手工美食，才是最安全和放心的。但是大多数工作一族又因为没有时间，不得不选择快餐和饭店。其实只要你肯进厨房动手，时间久了你会发现。只要有时间，只要用心学，自己在家照样可以做出放心可口的美食。而且成就感满满?。
作为一个北方人，我就说一下最近才做过的一种北方手工美食——锅炶。
锅炶是北方人喜欢吃的一种馅类面食。但大多数是西葫芦羊肉锅炶儿或者是猪肉大葱锅炶。而我要介绍的是用海花椒做的锅炶，可能有朋友要问了，不会辣吗？我要告诉你的，是只要按照我的做法，做出来的锅炶只微微有一点辣，但更多的味道是炸辣椒油的香味。好吃至极。具体如下：
一.食材及做法：
1.肥瘦相间的猪肉一斤、绞碎用姜末、盐、生抽老抽味精香油拌匀成肉馅，
2.海花椒一斤（图上部所示）去蒂去尖去内瓤，洗净用搅拌机绞碎（绞的时候放入一点盐），之后用纱布挤干水分，倒入肉馅中。
3.老一点的黄瓜两条、同海花椒的处理方法。（它的作用是中和辣味，同时使馅软和）
4.将处理好的海花椒和黄瓜同肉馅一起搅拌均匀。
5.将事先和好的面，擀成比饺子皮儿略大一点的皮，将馅儿放入，两头留口中间捏紧。
6.平锅底刷一层油，热后码入包好的锅贴。盖上锅盖，勤转一下锅，使锅贴受热均匀。
7.用淀粉面粉加水调一碗面糊（别太稠），待锅炶七八分钟后，打开盖子，将面煳淋沿锅边倒入，再盖上锅盖焖几分钟，
8.一煎一烹，锅烤气腾，前后差不多十五分钟，锅炶就熟了。用铲子起锅。装入盘中。底脆皮软馅香的美食锅炶就成功啦。
9.蘸料随个人口味，可直接用醋，但我推荐香油蒜泥。绝配。
喜欢古捣美食的朋友不妨试下，保你说好吃。???
美食怎么做才好吃？
美食应该准备好优质的原材料，然后挑选优质的配料，用蒸锅，炒锅，烤箱就可以做出丰富的美食。
果果鱼怎么做好吃？
主料
草鱼一条750克
辅料
芒果100克
橙汁200克
葡萄干100克
食用油1000克
西瓜100克
生粉50克
葱姜适量
配料
料酒15克
白糖50克
盐适量
五香果鱼的做法步骤
1.草鱼宰杀清洗干净，从脊背处改直刀，连刀为一厘米，在尾处收刀，要像蓑衣一样。用盐，料酒，葱姜，抓匀腌制15分钟。芒果，葡萄干，西瓜，分别切小丁备用。
2.用生粉拍遍草鱼全身，包括刀口处，锅内烧油六成热时,改小火，下入草鱼炸制约六分钟，变为浅金黄色捞出备用。
炒锅加入水，橙汁，白糖，烧开，把鱼下入锅内煨一下。捞出装盘。
原汤汁内加入水果丁，烧开淋入水淀粉，浇汁在鱼身上即可。
凌果果怎么做好吃？
食材：凌果果1个，鸡蛋清2个，淀粉一勺，面粉一勺，豆沙馅适量，白糖适量
做法:
1、凌果果洗净去皮，挖去果核，切成厚约0.3CM的片
2、果片两片一组，将豆沙涂在其中一片上，然后把另一片盖在豆沙上面，轻轻压紧
3、将夹好豆沙的苹果块沾上面粉
4、鸡蛋清打散搅匀，放入一勺淀粉，拌匀成蛋液糊
5、油烧至温热，将苹果沾满蛋液，放入锅中炸至金黄色即可，捞出控去多余油分
6、吃的时候可撒些白糖（苹果和豆沙都是甜的，所以是否用白糖就随意了）
7、要趁热吃，凉了就不好吃了