星星型的面包糠怎么做美食?
1.炸鸡翅
炸鸡翅是大家都非常喜欢吃的一种小零食,平时在家的话可以买新鲜的鸡翅回来腌制之后自己炸。那么在炸的时候,在外面抹上一层面包糠,再加上一些鸡蛋液,这样的话就会使整个鸡翅吃上去外酥里嫩,特别的好吃,而且会把汁水锁在里面,这样的话口感就会很好。
2.炸牛奶
炸牛奶也是非常好吃的一种甜点,而且制作方法非常简单,只需要牛奶,面包糠和鸡蛋液就可以。炸出来的牛奶里面的是固态的,而外面裹了面包糠之后特别的脆,而且特别的香,很好吃,尤其适合老人孩子品尝
不用蛋怎么用面包糠做美食?
食材:鸡排肉、面包糠
做法:
1.这个做法的关键,就是把鸡胸肉直接换成了这种鸡排肉,在购买的时候商家已经经过微微腌制了,表面还附着着一层类似脆皮粉的调料,这样我们只需要将它改刀切成大小合适的块状即可。
2.把准备好面包糠倒入切好的鸡排肉丁上,抓拌均匀。
3.起锅烧油,炸鸡米花,油面要宽,油温控制在四成就可以下锅了,太高了很容易外面炸糊了。
4.在炸制的过程中,为了防止油温过高炸糊了,我又准备了几根烤肠,油温高了,就往里放一根,非常的方便实用。
5.等到鸡米花颜色金黄时即可控油捞出,这种鸡排肉非常的嫩,稍微炸一下就能熟透了。
6.整个制作过程也就五六分钟,非常的方便快捷,咬上一口鸡米花外表酥脆,里面的鸡肉鲜嫩多汁。
面包糠可以做哪些美食?
面包糠炸鸡翅材料鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠做法1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
面包糠可以做什么美食?
一、面包糠炸鸡翅
炸鸡翅大家都喜欢吃,我们可以把新鲜的鸡翅回家洗净之后在上面划上几刀,然后放入各种调料腌制一下。腌制好之后,在油炸之前可以在上面裹上面包糠,然后再放入油锅当中炸。这样的话面包糠会在鸡翅的表皮炸成香脆,这样一口吃下去外酥里嫩,非常的好吃,就和外面买的鸡翅味道一样。
二、面包糠炸牛奶
炸牛奶是一道甜品,我们可以将新鲜的牛奶倒入锅中,然后在里面加入适量的玉米淀粉,把它搅成面糊之后放入冰箱进行速冻。速冻之后牛奶结成块,然后把它切成条裹上鸡蛋液,蘸上面包糠,放入油锅当中炸。这样炸过之后的牛奶,吃起来软糯可口,而且面包糠裹在外面吃起来的话非常的香酥很好吃,尤其适合老人孩子吃,好吃又软还有营养。
三、面包糠炸鸡围虾
这道菜在我们的日料当中会吃的比较多,主要是用的基围虾去壳,然后把它粘上面包糠放在油锅当中炸。这样炸出来的基围虾,里面的肉非常鲜嫩多汁,外面的面包糠吃起来香脆可口,因此受到很多小伙伴的喜爱。
面包糠都能做哪些美食?
面包糠炸鸡翅材料鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠做法1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
面包糠可以做鹅蛋哪些美食?
面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鹅蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变
如何用面包糠制作美食?
面包糠炸鸡翅材料鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠做法1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.面包炸虾材料虾(尽量挑大的,基围虾也好),生菜(切丝装饰用),生粉,鸡蛋1枚,面包糠适量,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱做法1.生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用2.这步很重要:虾去虾头及虾壳,留尾部不要去掉,再虾的腹部浅浅的划3刀(一定要轻轻的,只要把虾筋切断就可以了,这步是为了防止虾受热卷曲),再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉,处理好的虾身调入盐,少许鸡精,多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟3.取一个明虾,依次均匀沾一层生粉,裹一层蛋液,最后沾满面包糠(用手稍微压一下固定住面包糠)
4.抖掉虾身上多余的面包糠,锅中放油烧热后用筷子插入,中间有小汽泡后转中小火,轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可
面包糠的做法,面包糠怎么做好吃,面包糠的家常做法?
小面包四个
方法/步骤
准备好白面包
放到可以放入微波炉加热的盘子里
高火一分钟
翻一面再高火一分钟
去掉表面比较焦黄的一部分
掰成小块,装入密封袋子里
用擀面杖擀细
8
面包糠做好了
面包糠怎么做?
备用食材:低筋面粉260克,鸡蛋50克,白砂糖15克,鸡蛋黄1个,酵母粉3克;
制作过程:
第一步,所有的食材都准备到位,低筋面粉、白砂糖和酵母粉混合在一起,用筛网过滤一下,将其放入在面包机中,同时50克的全蛋放入一个碗中;
第二步,再另外加一个鸡蛋黄,倒入在面粉中,启动面包机的工序将其做好成面包,待程序结束后可以发现做的面包比较硬,失败的面包刚好用来做面包糠;
第三步,将做好的面包出炉后切成片,然后再将其用手撕碎,不用太碎了,后面还会用擀面杖擀,处理好的面包碎放入在一个烤盘中;
第四步,烤箱事先预热一下,放入面包碎,上下火150度烤20分钟,待程序结束后,便可以看到面包碎微微的发黄,将其出炉并且自然晾凉;
第五步,待将面包碎晾凉后用擀面杖将其擀得细小一些,有点颗粒状的感觉更加好,做好的面包糠装入保鲜袋中冷冻保存即可。
猪肉排用面包糠怎么做?
食材
主料
猪里脊
300g
辅料
面包糠
150g
植物油
80ml
盐
4g
胡椒粉
2g
鸡蛋
2个
面粉
100g
步骤
1.猪里脊切3-5毫米的厚片。
2.加入胡椒粉。
3.加入一个鸡蛋清,适量盐,搅拌均匀入味。
4.裹上一层面粉。
5.在沾满鸡蛋液。
6.裹满面包糠。
7.放入电饼铛煎成两面金黄色,或者油炸也可以。