1、珍多冰
是一种冰甜甜点,含有班兰味绿色米粉果冻、椰奶和棕榈糖浆。它常见于东南亚,流行于印度尼西亚、马来西亚、文莱、柬埔寨、东帝汶、老挝、越南、泰国、新加坡和缅甸。
2、椰奶米粉
是一种甜咸相间的甜点,有米粉、椰奶等。制作时,分开两个锅煮。一锅就有咸味的白椰奶。另一锅是加糖的甜椰奶。
3、泰式碗棵
是一种由米粉、椰奶和糖制成的泰国甜点。它的名字来源于用来烹饪和独特供应甜点的小陶瓷杯,称为thuaitalai。成分还可能包括盐、鸡蛋和班兰香精。
4、糖丝春卷
是一种受伊斯兰教影响的甜点,用甜甜的roti包装棉花糖。绵绵的松软糖或棉花糖是细而柔滑的纺制糖丝,有多种色调。香兰非常薄,由白色或彩色面粉制成。使用香兰叶上色的绿色面粉。芝麻通常撒在上面。
5、南瓜布丁
传统的泰国椰子蛋奶冻称为sangkayaphakTong,它是鸡蛋、糖和椰子奶油组成。将椰子蛋奶冻放在空心的南瓜中蒸制而成。