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泰式柠檬鱼的做法教程,春天令你胃口大开的最佳料理

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1、泰式柠檬鱼的做法教程:春天令你胃口大开的最佳料理,泰式柠檬鱼

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泰式柠檬鱼的做法教程,春天令你胃口大开的最佳料理

柠檬鱼一道泰国菜,第一次尝到它是在一家叫肥猫的餐厅,是他们家的招牌菜,酸酸辣辣的的味道,特别的好吃!今天教大家在家做家常版的,味道不比餐厅里的差,跟着步骤一起做,肯定让你尝个够。

今天西南三味教大家做泰式柠檬鱼。

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2、泰式柠檬鱼的做法教程,大厨教你泰式柠檬鱼

by 男人厨房

酸甜好滋味的泰式柠檬鱼一直都是泰式料理中热门餐点的前几名,特殊的口味一直深受大家的喜爱,妳是不是也很想学起来呢?只要15分钟,妳也能端出美味的泰式柠檬鱼,快点学起来吧!

食材

鲜鱼 1条姜片 5片青葱 1根

酱汁

香菜 少许蒜末 1小匙辣椒 1根柠檬(榨汁) 3/4颗鱼露 20ml糖 3小匙开水 20ml

做法:

1、首先在于背上划几刀方便蒸熟。

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2、等锅中的水烧开以后,在鱼上方放上姜片很葱段,并用中大火蒸10分钟(鱼肉熟透)。

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3、再来将辣椒和香菜切末后与蒜末、鱼露、糖、水、柠檬汁均匀混合备用。

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4、最后等鱼蒸熟后,把姜片、葱段和汤汁移除,再淋上准备好的酱汁就完成了喔。

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