各位网友们好，相信很多人对冰糖蒸梨做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冰糖蒸梨做法以及梨子蒸冰糖怎么做蒸好久的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、蒸冰糖雪梨的正确做法
2、冰糖蒸梨怎么做
蒸冰糖雪梨的正确做法
蒸冰糖雪梨的方法如下：
1、雪梨一个，洗净。用刨皮刀去皮。
2、用“V”型刀切割。没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端，挖洞用。用这个V型刀，切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点，切不透则拿不掉。
3、割完毕，拿掉顶端。上一步的贴士里面不是让你切割的深点，因为只有两面都切割的连接起来，才能轻松拿掉顶盖，如果这个时候不能轻松拿掉，就用小刀再切割帮助下。
4、用这个挖球的勺子，将梨的种子挖出来。没有这个工具就找个小号的勺子。
5、挖干净里面有个小小的洞，装盛冰糖水。
6、将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。放入冰糖。一个梨内放4小粒，可根据个人喜好添加，加入枸杞。一个梨里面放3-4粒枸杞。少许清水，至梨的一半容量。
7、开启电饭煲，45分钟，如果用燃气炉，可以蒸30分钟。蒸好了，出锅装盘，用个勺子切着吃即可。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
冰糖蒸梨怎么做
冰糖蒸梨做法一，材料鸭梨，冰糖，橘子皮做法1.把鸭梨仔细清洗干净，用水果刀抠出梨核2.填进冰糖3.放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右，至鸭梨软烂即可4.第二次我是填一层冰糖，加一层橘子皮（橘子皮撕成小块），直至填满5.晾凉后连汁服用
做法二，冰糖红枣蒸梨
材料丰水梨3只，红枣6枚，枸杞6、7粒，冰糖80克做法1.将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净2.用水果刀将梨的上部削去1/43.用小匙挖去中间梨核4.将冰糖敲碎后放进梨中间5.再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞6.放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可
冰糖炖梨做法三，
材料梨两个，冰糖适量做法1.梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了
冰糖雪梨做法四
材料雪梨，红枣若干，枸杞若干，冰糖做法1、雪梨削皮切块放入炖盅。2、放入红枣，枸杞，枸杞不宜放得过多，十几颗枸杞即可。3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟，在开锅前放入冰糖即可。
冰糖雪梨做法五
材料雪梨、干银耳、冰糖、红枣做法1、干银耳热水泡一下，然后切碎，放入锅里慢煮；2、雪梨削皮后可以切块，我为了好看，用勺子在中间掏了个空，然后放到锅里，加红枣一起煮；3、半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再过20分钟，就可以拉！