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涪陵榨菜怎么读(涪可以读pei吗)

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本文目录一览

1、涪陵榨菜怎么读?2、陪陵榨菜怎么念

涪陵榨菜怎么读?

涪陵榨菜的读音是fú líng zhà cài。

涪陵榨菜是重庆市涪陵区的有名特产,是中国国家地理标志产品。

涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料,涪链侍陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形,表皮青绿,肉棚辩吵质白而肥厚,质地嫩脆,再加入秘制的配料,灶简三洗三榨洗出黄玉之色,去除榨菜中多余的盐分和有害物质,使得菜芯韧性十足,美味留香。

如今各式品牌的涪陵榨菜远销全国各大、中城市市场,并出口到日本、新加坡、韩国、欧美、俄罗斯、南非等二十多个国家和地区。

陪陵榨菜怎么念

涪陵榨菜(fú líng zhà cài) ,重庆市涪陵区特产,中国国家地理梁绝标志产品。

涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非乎缓物质文化遗产名录。

“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标,“Fuling Zhacai”于2006年4月被核准注册为地理岁渣模标志证明商标; “涪陵榨菜”地理标志证明商标于2005年1月21日被认定为“重庆市著名商标”,于2010年1月15日被认定为“中国驰名商标”;“ Fuling Zhacai”地理标志证明商标于2010年12月17日被认定为“重庆市著名商标”。

2004年12月13日,原国家质检总局批准对“涪陵榨菜”实施原产地域产品保护。


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