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牛奶糕的做法
食材:奶粉60g、温水300ml、玉米淀粉40g、椰蓉15g。
奶粉用温水冲泡,充分搅拌均匀后倒入不粘锅里,再加入玉米淀粉混合后搅拌均匀,开最小火,不停搅拌至牛奶液变成浓稠状。
关火后,倒入模具中,放凉后再放入冰箱冷藏至少1小时,凝固后取出来切成小块,然后在表面裹上椰蓉即可。
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