米醋（说一说米醋的简介）

夏弥来为大家解答以下的问题，米醋，说一说米醋的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、米醋就是以谷子、高粱、糯米、玉米、大麦、红薯、酒糟、红枣、葡萄、苹果、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。

2、据现有文字记载，古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。

3、东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少在三千年以上。

本文到此结束，希望对你有所帮助。