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带鱼怎么腌制好吃?先将处理完成的带鱼洗净，切成4-5厘米的长段，然后加入少量的料酒、生抽、食盐、柠檬汁、姜丝、葱段等进行腌制，腌制20-30分钟，让鱼肉入味即可，下面我们就来聊聊关于带鱼怎么腌制好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
带鱼怎么腌制好吃
先将处理完成的带鱼洗净，切成4-5厘米的长段，然后加入少量的料酒、生抽、食盐、柠檬汁、姜丝、葱段等进行腌制，腌制20-30分钟，让鱼肉入味即可。
然后挑出姜丝、葱段，将带鱼段放入竹匾，在通风处晾干，方便后续烹饪。
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