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1、腌洋姜一斤洋姜放多少盐2、腌洋姜一斤洋姜放多少盐?腌洋姜一斤洋姜放多少盐
腌洋姜一斤洋姜放3克盐。腌制洋姜时要把洋姜清洗干净，最好把洋姜切成薄片，这样入围更快，一般腌制一个晚上即可食用。腌制时间过长则太咸，口感不好。洋姜又名鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数李备扒或多数，单生于枝端，有哪昌1-2个线状披针形的苞叶。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制滚颂菊芋干。腌洋姜一斤洋姜放多少盐?
一斤洋姜放三克盐。
秋季采收后整地，亩施土杂粪肥5000千克，70%撒施，30%播种时集中沟施；另施硫酸钾15千克，深耕30厘米，耕后整平作畦以备播种。
在施足基肥的基础没稿上，菊芋的生长期需追施两次肥：第一次在5月下旬前后，每亩追施尿素10千克，促使幼苗健壮多发新枝；第二次在现蕾初期，每亩追施硫酸钾15千克，追后浇水。
贮藏方法
收获：秋后正值菊芋块茎快速生长的时期，待到10月上旬，菊芋的叶、茎完全被霜冻死，即可收获地下块茎了。采用人工或机械等办法，把菊芋块茎从土里取出即可。
冬季贮藏：如果是第二年春季用菊芋的话，可以在秋后把菊芋杆割去，不收菊芋块茎，但第二年春季要尽可能早些取出，否则发芽很快（地温2℃即开始萌发），影响菊芋质量。冬季贮藏方法：秋季挖一浅窖，把菊芋放入，随即撒上沙土。
保持湿度和枯碰孝足够的通气，然后四周盖上5厘m厚的土，不要让菊芋暴露出来。大量贮藏时，可用草把子作几个通气孔。菊芋在0℃以下即开始冬眠，冬季贮藏期间怕热不怕冷，只要有土盖住，－50℃也不会被冻死，第二年仍可发芽生长。
要本着这一原则做好冬季贮藏工作吵基，只要温度不高，就不会霉烂。包装与运输：菊芋的包装一般可采用塑料编织袋包装，即透气又保湿，一般放置10-20天没问题。
菊芋的运输可采用汽运或铁路运输，采用汽车运输应将菊芋用苫布盖好，以免失水过多。铁路运输最好选用通风的车皮装载。若选择船运，应将菊芋置于通风良好、低温的状态下海运时间最好不超过30天。