大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对蒸鸡蛋糕的热量都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒸鸡蛋糕的热量以及东更道鸡蛋糕热量的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、鸡蛋糕的热量是多少？2、一个蒸鸡蛋羹的热量是多少？鸡蛋糕的热量是多少？
一个鸡蛋糕的热量是230卡。
鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕有两种以上词义。
一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。
二是指贵州遵义地区的一种点心，激迹最为正宗，已有百年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。
烹饪方法
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
但要注意细嚼慢咽，祥铅芦否则会影响吸收和消化谨带。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合。
一个蒸鸡蛋羹的热量是多少？
一个蒸鸡蛋羹的热量约48大卡。
蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。清蒸类菜肴往往清淡少油，食材乎卜营养流失也较少，是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。
扩展资料：
原料握歼：
鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿盯咸肉丁
将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米，干贝，火腿丁，咸肉丁，精盐，味精，葱花后调匀。在碗段顷冲中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸,约10分钟即可。
要用温水调鸡蛋糊，这样不会出现蜂窝；蛋和水的比例约为1：2；要加温水并与蛋液充分搅匀；加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下。
参考资料：
百度百科-蒸鸡蛋羹