大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对藕和莲代表什么都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于藕和莲代表什么以及送莲藕代表什么意思的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、莲藕的寓意和象征是什么？2、莲藕代表什么呢？莲藕的寓意和象征是什么？
莲藕的寓意和象征是：夫妻和睦、佳偶天成、多子多福、财源广进。
“莲”又称荷（和），夫妻之间互送莲藕意指夫妻和睦。“藕”与“偶”同音，莲藕多洞眼，其果实莲蓬又多子，结婚时送新婚夫妻莲藕意指新人佳偶天成，祝愿夫妻多子多福。
莲藕赋予藕断丝连这个寓意是因为莲藕就算是掰断了之后 ，还有有丝相连在一起。财源广进则是因为莲藕有很多的洞眼，代表着路路通，路路通财就多。
莲藕可以搭配的食材：
1、莲藕排骨汤：这道美食是属于汤品，使用莲藕搭配排骨。莲藕排骨汤具有的营养比较丰富，里面的莲藕对人的身体就有一定的补血功效。
而排骨里面的营养物质对于我们人体的骨头也是比较有益处。这道汤喝简知起来口感比较鲜甜，排骨已经被熬制的比较烂，里面的营养物质基本上已经融入到汤里。
2、酸辣藕丁：在这一道美食当中是莲藕搭配胡萝卜以及尖椒等，吃起来的口感酸酸甜甜，因为在调味的过程当中有加入了一些干辣椒和醋。
这道美食颜色比较多样化，有红色的胡萝卜，绿色以及红色的尖椒，白中带些黄色的莲藕，整个搭配看起来很是好看。这道美食口感衫咐山也是不错，比较偏辣，对爱吃辣椒的人来说很是适合。
3、莲藕木耳炒肉片：这道美食是莲藕或中搭配猪肉、木耳以及泡椒等，吃起来的口感酸酸甜甜，令人很开胃。莲藕吃起来脆感十足，口感有些偏辣。
莲藕代表什么呢？
莲藕在我们的文化当中具有比较多的寓意，比如藕断丝连、财源广进、佳偶天成。耐燃胡人们之所以把莲藕赋予藕断丝连这个寓意是因为莲藕就算是掰断了之后 ，还有有丝相连在一起。
财源广进则是因为莲藕有很多的洞眼昌拦，代表着路路通，路路通财就多。藕的音译跟偶相似，而莲也被人们叫做荷，荷的发音跟和相似，所以才有佳偶天成的说法。
莲藕的特征
莲藕寓意为多子多福，还有藕断丝连的意思。因为莲藕里面的莲蓬多子，表示多子多福，寓意是身体健康。莲藕不仅有美好的寓意，食用价值还很高，能补充人段迟体所需的营养元素，是很好的保健食品，很多人喜欢吃。食用的时候可凉拌着吃，也可炒菜，炖汤，口感好。
莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔；分为红花藕、白花藕、麻花藕；红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。