如果平时消化不良,或者感冒上火,此时就要注意饮食调理,多吃清淡饮食,有助于身体恢复。清淡饮食的食谱有很多,如清淡去火汤、白菜鸡粥等。
我们来看看有哪些清淡饮食食谱?当消化不良或上火时,可以做清淡的去火汤,既能促进消化,又能防止上火。准备蛤蜊二百克,另一块豆腐,适量姜、香葱、盐、胡椒粉。
先将蛤蜊清洗干净,将豆腐用盐水浸泡一会,锅中放入适量的水,然后放入姜片,水开后将蛤蜊放入锅中,再放入豆腐,水开后煮一分钟左右,再加入料酒,加入适量的胡椒粉、盐调味,出锅前加入少许葱花,这样清淡的去火汤就做好了。发烧上火也可以吃点白菜鸡粥。
有很好的清火消食功效。准备适量的白菜和鸡胸肉,适量的白米饭。
先把白米饭放在锅里,然后加入开水,再加一点开水,然后用小火煮透。此时将大白菜清洗干净,鸡胸肉清洗干净,同时切成细丝,然后放入锅中,搅拌均匀,将鸡胸肉煮熟,加入适量的盐调味,或加入少许胡椒粉,这样具有良好消食清火效果的大白菜鸡粥就做好了。
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