小米粉是用精制的小米粉制成的。相对于普通面粉，小米粉的营养价值其实更高，更有利于我们的健康和保健。
尤其是对于生完孩子的女性来说，头部通过小米粉可以健康有效的调理身体。可能很多人对小米粉的吃法不太了解，下面我们就来看看它具体应用的一些方面。
其实小米粉主要是小米做的，所以含有丰富的维生素，对于治疗消化不良，肠胃胀气等问题会带来很大的效果。所以很多人已经把小米粉当成了生活中不可或缺的健康食品。
小米粉馒头的主要原料是面粉；工艺蒸，制作简单！面粉450克；小米粉70克，酵母3克，泡打粉1克，糖10克，盐1克，水260克左右；白糖酵母拌温水；2、将面粉和小米粉放入锅中，加入泡打粉和盐拌匀，然后将酵母水慢慢加入面穗中，然后揉匀，盖上保鲜膜放在温暖的地方，让其发酵至两倍大小；3、将发酵好的面团放在案板上，揉透，揉成长条，用刀切成馒头坯；4、(先给蒸笼上油)，放入蒸笼中醒发20分钟左右(视调温时间而定)；5、然后将锅放入冷水中，开中火，曝气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅。以上是小米粉的做法。
其实小米粉更有利于女性保健，因为它能滋阴补血，尤其适合产后身体虚弱的女性。吃小米来调理自己的身体是非常健康有效的，还可以减少皱纹，防止衰老。
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