辣鸡翅的制作方法有很多种，会做的人也有很多，但是不会做辣鸡翅的人也有很多，所以对于这些人来说，很多都想学习如何做辣鸡翅。辣鸡翅可以说是我们日常生活中常见的一道菜。
我们在很多地方都能看到这种辣鸡翅，包括一些西式快餐店和一些民族餐厅。辣鸡翅味道独特，所以喜欢吃辣鸡翅的人很多。
辣鸡翅的做法有很多种，所以不同的做法也决定了辣鸡翅的味道，这也和做辣鸡翅的人有关。然后，再来说说辣鸡翅的做法。
主料：鸡翅400g辅料：油适量、盐适量、红辣椒25g、花椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、糖适量、香醋适量、酱油适量、淀粉适量。第一步。
将鸡翅清洗干净，用刀切成小块。2.将鸡翅放入干净的容器中，倒入料酒，加入少许盐腌制2小时。
3.将干淀粉撒入腌制好的鸡翅中，拌匀。4.锅中放油，油七成热时，放入鸡翅炸至金黄色，捞出控油备用。
5.干辣椒切段，姜蒜切片。6.准备果汁：将适量的料酒倒入干净的小碗中，加入适量的精盐和糖。
7.加入一汤匙香醋，少许酱油和淀粉，搅拌成汁备用。8.在另一个油锅里放入胡椒、姜片和蒜片，炒香。
9.加入红辣椒段，翻炒至辣味。10.倒入鸡翅翻炒。
11.倒入调好的汁，翻炒，小火收汁。小贴士煎鸡翅时，要用小火，否则鸡翅边缘容易被煎黑。
2、鸡翅炸了再炸，金黄的颜色很能勾引人的食欲。营养价值：鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。
鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。
适用人群一般人群都可以吃。特别适合老人小孩、感冒发烧、内火过盛、痰湿壅盛者；2、热毒疖、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石患者不宜食用。
上面介绍的辣鸡翅的做法是辣鸡翅的常见做法。当然，现实中有很多关于辣鸡翅的做法，很多是大多数人闻所未闻的。
辣鸡翅富含胶原蛋白。所以辣鸡翅对美容养颜也有一定的作用，所以女生可以经常吃辣鸡翅。
标签：鸡翅淀粉备用