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1、很多人以为安化黑茶冲泡出来的茶是黑色的，其实不是。用红茶冲泡的茶具有茶汤透明洁净、茶形清淡清新、香气浓郁清晰、饮后感觉清爽的特点。
2、安化黑茶的主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三叉戟指的是田健、龚建、生煎，三砖茶指的是茯砖茶、黑砖茶、华砖茶，一卷指的是华卷茶，现在统称为安化梁倩茶。常年饮用安化黑茶，有和胃、降血压、血脂、血糖的作用。
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