听到这个名字你一定感到很奇怪吧，一定在想：饭灰鸡是什么？它能吃吗？告诉你吧，饭灰鸡是外婆的拿手好菜，可好吃啦！
每次到外婆家去，外婆肯定会做我最喜欢吃的饭灰鸡。这不，外婆已经把鸡洗干净，放进一个砂锅里，然后盖上盖子，再把锅放进大土灶。我问外婆：“为什么不放水呀？”外婆说：“不用放水。”只见外婆又在大锅的上面又反扣上一个小锅，在锅与锅的边缘放上了很多灰。我奇怪地说：“外婆，为什么要放灰呀，这也太脏了吧！”外婆说：“这你就不知道了吧。放了灰，气就不会跑出来啦，这样的鸡吃起来才更香。”哦，原来是这样。外婆开始烧了，我在一旁焦急地等着。时不时地问外婆好了没有。
外婆总算把鸡烧好了，扒掉灰，打开锅盖，哇，好香啊！我迫不及待地扯下鸡腿吃了起来，一边吃，一边说：“好吃，好吃，真香！”外婆看我吃成这样，一个劲地说：“小囡，吃慢点，锅里有，都是给你吃的。”