大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对草鱼最佳吃法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于草鱼最佳吃法以及怎样炒草鱼好吃又简单的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、草鱼最 合怎么吃，是红烧还是清炖？2、草鱼怎么做好吃草鱼最 合怎么吃，是红烧还是清炖？
草鱼最 合怎么吃，是红烧还是清炖？草鱼无论是红烧还是清炖都非常好吃，可以根据自己的口味来决定，如果喜欢吃清淡的可以清炖，喜欢吃油腻一点的便可以红烧，如果两种做法都喜欢吃，那么便可以把鱼一分为二，一半红烧，一半清炖就 了，小编最喜欢的还是红烧草鱼，下面给大家简单介绍一下红烧草鱼的制作方法。
一、红烧草鱼的制作方法
准备食材：草鱼一条，葱，姜，蒜，生抽，红彩椒一个，料酒，盐，植物油，蚝油，花椒，香菜。制作慧凯逗方法：将草鱼去鳞，去腮，去内脏清理干净，然后洗净，在鱼身上划出刀痕，抹上盐，加入姜丝，料酒，花椒粒腌制20分钟，将大蒜切蒜末，葱切成段，起锅烧油，油热以后，将腌制的调味料去除，将腌好的草鱼放进去炸，将草鱼炸到两面微黄以后，捞入盘中，锅中留底油，放入姜片蒜末爆炒，将草鱼放孙物进去，加入 量水，生抽，蚝油大火煮开，煮的差不多以后收汁，放入香菜段就可以了。在煎鱼的时候最好选用不粘锅，这样可以保证鱼肉的表面完整，腌制草鱼的时候已经加过盐了，所以不需要再额外加盐。草鱼最好现买现做，不仅新鲜，味道还会更加的鲜美。
二、结语
草鱼中含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、锌、硒等营养成分，能满足人体的生理需要。草鱼性温、味甘，是温中补虚的食疗佳品，具有祛风除痹，平肝暖胃的作用。草鱼能降血压、祛痰止咳，可以防止高血压，辅助治疗咳嗽咳痰等。草鱼中所含有前卖的硒元素，能养颜美容，抗衰 ，并有一定的防止肿瘤的功效。草鱼有滋补、开胃的功效，有利于体质虚弱，胃口不佳的人食用。
草鱼怎么做好吃
平时，很多人都喜欢吃鱼，非常有营养，而且口感很好，特别是草鱼。刺很少，肉很多，非常爽滑，口感很好。就算吃多了也不容易长胖，它的热量很低，是一种非常健康的东西。它很常见，平时在家或一些餐厅 以看到，搭配其它东西一起吃，营养会更丰富。跟着来看看。
草鱼怎么做好吃
它有很多做法，比较常见的有，红烧、水煮、清蒸或煲成汤，都非常好吃。首先，要准备好材料，一条草鱼，最好挑一些比较大的、新鲜的，然后准备一些配料，料酒、白糖等。将材料洗干净，切成 当的大小，也可以不切成，整条煮来吃。先要处理干净鱼里面的内脏和外面的鳞片，然后放在一蚂搜边，放些姜、盐去腌，大概半个小时，这样可以很好地去腥，然后将其它的配料切好。放油在锅里，等它沸腾，八成热时，再将鱼放进去，最好裹些淀粉再放，炸到两面都变成黄色的时候就盛出来。然后再炒配料，姜、葱，炒到有香味的时候，加些水，把鱼放进去，用大火煮，煮开后，再撒些葱就可以盛出来吃袭桥了，非常美味，很下饭。
水煮的也很好吃，口感很好，比较原汁原味，非常 合一些减肥的人吃。首先，准备好一条鱼，洗干净后把拍物猛它切成片状。它的尾巴也要切下来，用酒和盐腌20分钟。再把调料切好，用油去炒，炒出香味的时候，再把鱼放进去。也可以加入一些 ，两分钟后加些水，煮5分钟。煮开之后，再点酒，大概20分钟，煮熟后，就可以盛出来吃了。
清蒸草鱼，也是很欢迎，大家都喜欢吃的一种做法。首先，准备好一条鱼和豆瓣酱、花椒等，切好后也要腌20分钟，再把它放在煮开的水里蒸，大概10分钟，把盆里的水倒掉，再加些酱料。但要从盆的两边往中间倒，再蒸6分钟，加些油和其他调味料，就可以吃了。
草鱼冬瓜汤也很好吃。首先要准备一条鱼、冬瓜、料酒等。如果想吃起来没那么腥，可以 一些葱和蒜，但不要加味精，对身体不好。然后将去掉它的鳞片和内脏，洗干净，在它的表面刮几刀。再将冬瓜去皮，把它切成 当的大小。然后把一些调料剁碎，放在一边备用。就可以放油进锅里炒了，最好是花生油，沸腾之后把鱼放进去，两面都煎，熟了后，再加些料酒和冬瓜进去，放入清水，要没过鱼身。大概炖30分钟，然后加些葱、盐就可以吃了。鱼肉非常嫩而且不油腻，对胃很好，很滋补。
炖草鱼怎么做好吃
这种做法很好吃，也很简单，很快就可以做完，非常 合一些新手做。首先，准备一条草鱼，将它洗干净，处理好里面的内脏，再用刀斜着切几下鱼的表面，在煮的时候，会更入味。沥干水分后，在它的表面裹一些淀粉，抹均匀，再放些盐、糖去腌。再将调味料，黑胡椒、红椒、 抽一起搅拌均匀，放在一边备用。再放油进锅里，等到沸腾的时候，放鱼下去。但不要用大火煎，最好用中火或小火。煎完一面后翻到另外一面，等它变点有点焦后，再放些番茄酱、啤酒进去，用小火炖15分钟就可以吃了，非常美味，还可以撒些葱花进去。
草鱼的营养价值
它是一种很好吃的东西，营养非常丰富，对胃很好，可以暖胃。对肝也很好，还可以去热、化痰，治疗咳嗽等症状，是一种非常滋补的东西。经常吃，可以让人的血液流通更顺畅，还能治疗一些心血管疾病，预防肿瘤，让人的胃口更好。经常吃，还能美容，减少皱纹，预防衰 等症状，让人的体质更好。特别 合一些减肥的人吃，就算吃多了也不会容易长胖。贫血、筋骨痛的人也可以多吃。
草鱼火锅怎么做
这种做法也非常美味，很下饭，可以让人的胃口更好。首先，洗干净鱼，再准备一些盐、葱等。将它切成块状，然后放油进锅里，要多一些，这样就不会那么容易烧焦，也不会那么容易掉皮。一面熟了后，变成有点金黄色时，再翻到另外一面，两面都熟了，放些清水进去。也可以加些辣椒，大概炖20分钟，就可以吃了，非常美味。加入其它一些青菜一起炖，营养会更丰富。
上面就是关于草鱼的一些做法，平时有空可以多做来吃。它可以让人的免疫力更好，是一种非常滋补的东西，还能让人更有活力，去掉体内的寒气等。但在吃的时候，要注意一些，有哮喘病、脾胃不好的人不要吃。虽然它很补血，但也不 合消化不好的人吃。感冒时也不要吃，会加重病情，