用料
袖珍冬瓜 半个
油 适量
鸡精 适量
红椒 一个
蒜瓣 三个
姜丝 适量
葱花 适量
做法步骤
1、准备配料
2、开火，锅里放入适量的食用油，放入姜丝加适量盐，放入红椒爆炒一下。
3、放入冬瓜，翻炒至八成熟
4、加入蒜末，葱沫和鸡精，翻炒均匀。
5、好了，出锅
冬瓜怎么炒： 素炒冬瓜
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