各位网友们好，相信很多人对薯条怎么做才能像麦当劳的一样都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于薯条怎么做才能像麦当劳的一样以及空气炸锅纸盘和锡纸哪个好用的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、怎样才能做出和麦当劳薯条一样的味道？
2、怎么做出麦当劳类似的炸薯条 炸薯条怎么做
怎样才能做出和麦当劳薯条一样的味道？
想做出和麦当劳薯条一样味道的薯条
一、那你必须知道麦当劳薯条是怎么做出来的。
1、麦当劳选择长条形的褐皮土豆， 长条形的容易切出大小 的薯条，而褐色土条比较脆含糖量低，炸出来的薯条不容易变黄。
2、先是去泥，这个没啥说的，然后是清洗，之后热水浸泡整颗土豆，这个时间非常短，作用在于让土豆更容易被去皮。
3、就是切条了，全机械化，看着真是非常帅，在切条的过程中，机器会筛选出不符合 大小或者长度的薯条。
4、之后放在热水里浸泡，目的是去除多余的糖分。
5、然后冷水泡十五分钟，是为了让做出来的薯条更脆，好吃。
6、再然后就是油炸两三分钟，控干多余油分之后，再放去冷冻室里冻上二十分钟，之后就是半成品薯条了，超市也有卖半成品薯条。
7、麦当劳把半成品的薯条运输到各个麦当劳店铺，售卖前只需再油炸两三分钟即可卖给顾客。
二、知道了这些大概的步骤之后，你还需要下面这些，才能做出来美味的薯条。
1、在冷水浸泡薯条环节，需要加入 量的糖浆，你没有的话，白糖也可以。
2、麦当劳其实在炸薯条的油里面加入了一些添加物导致薯条特别香，我们在家能找到的替代品就是牛油。（或者做煎牛排剩下的油也是OK的）这样加进去炸薯条之后就会特别香。
3、把1/4茶匙的牛肉高汤粉和2茶匙的盐混合调料撒在最后炸好的薯条上并摇摇均匀。
美味的麦当劳薯条就OK啦，薯条虽好，可不要贪多哦， 热量超级大，超级容易长肉。
怎么做出麦当劳类似的炸薯条 炸薯条怎么做
一、麦当劳类似的炸薯条用料：土豆1500克、植物油500毫升、牛奶250毫升。二、炸薯条的做法：1.买那种超大的土豆，好切出形状。2.把土豆削皮，先切掉四周，留下规则的长方体，就可以规则的切出条了。3.过水后，放锅里加水没过土豆条煮三分钟左右，捞起凉一下。千万不要煮软了。4.舀七勺宝宝喝的配方 （用纯牛奶一样的）稀释后，将凉好的土豆条倒入牛奶中。让牛奶淹没完土豆条。放冰箱冷藏三小时。5.从冰箱拿出土豆条，过滤掉牛奶，控干水份。6.往锅里倒入植物油，开大火待油温刚开始冒烟时，倒入控干水份的土豆条。轻轻翻动让油全部淹没就好。7.油温太高时可以 当关小火，炸两分钟左右捞起土豆条，关火。间隔几分钟。8.再开大火烧制油冒烟，再次倒入炸过的土豆条。约两三分钟，土豆条边缘微微焦时，即可捞出控油。9.装盘，再搭配一盘蕃茄酱，吃起来就和KFC麦当劳的一个味道了。三、烹饪技巧1、最好是买大的土豆，很好切条。2、用牛奶浸泡放冰箱冷藏，这步骤很关键，有种奶香。3、 和纯牛奶都是可以的。4、要想署条外焦里软，一定要记得炸两遍，第一遍的时间不要过长，以勉土豆条熟烂掉。第二遍才焦。