大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对栗子硬了怎么回软都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于栗子硬了怎么回软以及栗子放硬了怎么变软的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、生板栗太干了怎么能把它发软2、板栗放久了很硬怎么办 干板栗泡几个小时生板栗太干了怎么能把它发软
冬季不吃板栗怎么行，纯拿板栗我们可以做成糖炒的直接吃，也可以用来煲汤、炒菜吃， 道非常的不错。家里买的板栗要妥善保存，尽快煮熟吃，不然放久了板栗就会变得比较干，可能要泡软之后口感才会比较好哦。
生板栗太干了怎么能把它发软
1、盆中加水，倒入一些热水，水温30到40度，把栗子全部放进去，过一会洗干净，至少浸泡八小时。
2、栗子浸泡后会全部沉到水底，所以浸泡。 把电压力锅洗干净，把栗子放进去， 把冰糖和水，盖上盖子开做高搭始煮栗子。
3. 这样煮出来的栗子 道还是不好，不过没关系，我们还没吃完呢。 栗子煮熟后去皮，用来炖鸡、排骨、炖宽面。 这样的栗子是口感最好的。
板栗干了咬不动怎么办
如果板栗储存不当，里面的水分会慢慢蒸发，导致板栗变干变硬。 干板栗不 鲜的脆嫩，难以咀嚼。 建议剥壳。 然后放入温水中泡一段时间或放入水中煮一会，可以慢慢吸水变软，口感会好很多。 栗子干的浸泡时间与硬化程度有一定的关系。 一般情况下，栗子浸泡6 8小时左右即可软化。 可以通过栗子的状态来判断。 如果栗子没有以前那么硬，就会感觉很丰富。 有弹性的时候就已经湿透了。 需要注意的是，浸泡时间不宜过长，否则板栗中的维生素等营养成分会溶入水中，导致其营养价值下降。
煮熟的板栗怎么保存
1. 摊开并保存。 煮熟的栗子含有一定的水分，需要消散。 如果散热不好，就会变质发霉。 因此，需要摊开晾干，不宜密封保存。
2. 放入冰箱。 如果家里有冰箱，建议将煮好的栗子放入冰箱，下次再加热。念洞 这种方法的缺点是反复加热会影响栗子的口感。
板栗放久了很硬怎么办 干板栗泡几个小时
1板栗放久了很硬怎么办
板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致，将干板栗用水先泡一段时间（不要太久了），然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里，再加入一点糖开始煮，最后吃起来也是非常不错的；除此之外，还可以炒熟吃，或者和鸡肉、猪蹄、排骨等炖煮食用，如;
板栗排骨汤
主料：干板栗200g、排骨200g
辅料：盐 量、姜少许、料酒少许、生抽少许
1、板栗剥好，泡水20分钟，然后放压力锅里压上20分钟。
2、排骨焯水。
3、洗干净，加上一块姜。
4、倒入有板栗的压力锅里。
5、加 量的盐，料酒，生抽，压30分钟即可。
板栗烧鸡
材料：鸡肉、板栗、葱、姜、盐、酱油、料磨颂酒、白糖、食油。
做法
1、将板栗去壳后放入锅中煮几分钟；捞出，沥干水分备用。
2、锅中放油，将板栗放入炒至变色后捞出备用。
3、余油烧热，放入葱、姜片爆香。
4、将鸡块倒入翻炒。
5、待鸡块表面颜色炒至微黄，放入料酒、酱油、食盐和少许白糖翻炒均匀。
6、然后加入板栗炒匀，倒入开水。
7、大火煮沸后转小火，盖上锅盖，焖30分钟左右。
8、然后大火将水分收干，撒上葱段装盘即可。
2干板栗泡几个小时
6 8小时。
干板栗的浸泡时间与其变硬的程度有一定的关系，一般情况下浸如游郑泡6 8小时左右板栗基本可以回软，具体可以通过板栗的状态来判断，如果板栗捏起来没有之前那么硬，手感富有弹性的时候就已经浸泡好了。要注意浸泡时间不宜过长，否则板栗中的维生素等营养成分会溶入到水中，导致其营养价值降低。
3板栗干了硬了还能吃吗
要分情况，干了硬了，不代表坏了。大家一定要判断是否坏了，烂了，霉了。
大多数 都有一个特性就是对存储条件要求比较严格，而板栗更是如此。板栗是一种怕干、怕湿、怕冷和怕热的 ，存储不当是容易变干、发芽、发霉以及长虫之类的，其中板栗变干是常见的情况。
4板栗怎么保存
方法一：湿沙混存
做法渣颂：用超过所藏板栗重2 3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风的地方，沙的含水量为8 10%，堆放高度不超过50厘米，并且要经常翻堆加湿，使栗果含水均匀。
方法二：塑料袋藏法
做法：将板栗装在塑料袋中，放在通风好、气温稳定的地下室内，气温在10℃以上时，塑料袋口要打开;气温在10℃以下时，把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7 10天翻动一次，1个月后，翻动次数可 当减少。
方法三：坛内混藏法
做法：挑选饱满板栗，用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内，坛底和坛口可以多放些黄沙，坛口用稻草堵塞，口朝地倒置。容器直径不宜太大，贮存一段时间后，要倒出来检查一次，将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
方法四：自然风干法
做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7 10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。浸泡前，要除尽病、虫、伤栗果，摊放1 2天，蒸发水分，当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期，要常查看。
方法五：锯末混藏
做法：用相当于所藏板栗重量20%的锯末，加入水，使其含水量达40 50%，然后与板栗混合堆放，装在木箱或口袋里。