大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对如何沏 不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何沏 茶以及正确泡 茶的方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、 茶怎么泡才正确方法2、 茶怎么泡， 茶应如何泡才好喝茶怎么泡才正确方法
泡 茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它 用于外形紧结的高档名优 茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水， 合普通 茶。正确的泡 茶饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究，尤其是水温。
一般的 茶冲泡方法及注意事项：冲泡 茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡 茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克 茶粉配450毫升的白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 茶粉不可泡得太浓，饥凳否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
瓷杯品茶： 瓷杯品 茶 于泡饮中高档 茶，如一、二级炒青 茶、珠茶 茶、烘青 茶、晒青 茶之类，重在 口、品 或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95 100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖凯租，嗅茶香，尝茶 ，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。杯泡法，茶叶与水的比例，因人口 而定，一般以200毫升水泡3克茶为 中。喜浓饮者可略 茶，喜淡饮者可略少加茶。
茶壶泡茶： 一般不宜泡饮细嫩名贵 茶，因水多，不易降温，会闷熟 茶茶叶，使 茶茶叶失去清鲜香 。壶泡法 于冲泡中低档 茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶 也浓。泡茶时，先洗净壶具，取 茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶 ，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。
客来敬茶是我国各族人民共同的礼节，敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡 茶法，相对而言有些粗俗。有些地区，为表达敬客心意，还在 茶中放糖调饮，以示甜甜蜜蜜。玻璃杯品茶： 玻璃杯泡 茶， 于烂孙旅品饮细嫩的名贵 茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。泡饮之前，先欣赏干 茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异 的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏 茶制作工艺，察看 茶茶叶色泽，或碧 ，或深 ，或黄 ，或多毫……再干嗅 茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。然后进入冲泡。 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名 茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“ 茶舞”。泡 茶的具体操作，可视 茶条的松紧不同，分别采用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙井 茶、碧螺春 茶、 茶、 茶、庐山云雾 茶、福 芯 茶、凌云白毫 茶、 茶、 银峰 茶、苍山雪 茶等，可用“ 茶上投法”。即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取 茶投入，一般不须加盖， 茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底；干 茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗；汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡；观察茶汤颜色，或黄 碧清，或乳白微 ，或淡 微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。 茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃 茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。 茶待 茶茶汤凉至 口，品尝茶汤滋 ，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头 蕾充分接触，细细领略名 茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出 茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜 与 茶茶香，饮至杯 茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开 茶。如若泡饮茶叶肥壮的名 茶，二开 茶汤正浓，饮后舌本 ，余 无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶 已淡，续水再饮就显得淡薄无 了。 二是泡饮茶条松展的名 茶茶，如 茶、 茶、 猴魁 茶、舒城兰花 茶等，如用“上投法”， 茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用“中投法”，即在干 茶欣赏以后，取 茶入杯，冲入90℃开水至杯容量的三分之一时，稍停二分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至满，此时 茶茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶 。其他各项欣赏、品饮如前。泡饮细嫩名 茶茶，如用不透明的白瓷杯，当然亦可，但不能透视 茶在杯中变化全貌，不能充分领略 茶汤 ，是一不足。
茶怎么泡， 茶应如何泡才好喝
好的茶叶需要有好的冲泡方法，这样才能更好发挥茶叶的品质，一般我泡茶就很简单，很多人泡茶叶超级有仪式感，有专门的茶具。我就只需要一个玻璃杯就足够了， 得好的话，也是可以泡出很好喝的 茶来的。泡茶之前，要准备这些东西：茶拔，茶叶，玻璃杯和开水。第一步，先温杯，倒入少量开水在玻璃杯当中，让玻璃杯湿润，湿润之后将开水倒掉。然后倒入杯子一半容积的开水，然亏脊后放入茶叶，等几秒钟，再倒入剩余容积的开水，这样就完成了 茶的冲泡，方法简单，容易学会。 茶是非常好的养生佳品， 茶具有抗氧化性和生理活性，可以防止体内一些物质被氧化之后对我们的身体产生不好的作用。 茶中含有的茶多酚，可以缓解衰 。茶多酚可以抑制亚硝酸胺灯多种致癌物质的合成，也有很强的杀癌作用。 茶可以加速体内脂肪的代谢，一些比散皮较肥胖的人就可以 量喝点 茶。还能帮助控制心血管的疾病，而且常喝 茶还有防治癌症的作用，在一些癌症的治疗过程当中，还会提取 茶中的茶多酚来帮助治疗癌症。还能提高身体免疫力，
还能起到防辐射的作销掘渗用， 茶中的茶多酚以及氧化产物可以帮助吸收体内辐射，总之， 茶含有得茶多酚是一个好东西。但是喝茶也要注意一些事项，晚上不要喝茶， 茶叶有提神醒脑的作用，女 理期的时候也不要喝茶，空腹也不要喝茶。