各位网友们好，相信很多人对饺子都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于饺子以及《三更之饺子》视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、饺子的来历
2、饺子的解释饺子的解释是什么
饺子的来历
饺子原名"娇耳"，据称是 时期的医圣张 首先发明的。
相传 末年，“医圣”张 曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的 饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张 总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。 从冬至吃到除夕，抵 了伤寒，治好了冻耳。
从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”。
扩展资料：
饺子怎么煮好吃：
第一步：取一大小 中的锅，放入 量宽度的水，再加点盐，大火烧开。
第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来 到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。
第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。
第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以 点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。
参考资料：饺子的由来：春节吃饺子的习俗是怎么来的？
饺子的解释饺子的解释是什么
饺子的词语解释是：一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞_饮食_京师食品》：“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮饽饽。”。 饺子的词语解释是：一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞_饮食_京师食品》：“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮饽饽。”。 结构是：饺(左右结构)子(独体结构)。 拼音是：jiǎo zi。饺子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】一种有馅的半圆形的面食。徐珂《清稗类钞 饮食 京师食品》：“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮__。”《新华月报》1979年第3期：“面条、饺子可不能下在一锅里。”二、国语词典中国 的传统食品。用猪肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成馅子，包在薄面皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分为水饺、蒸饺、煎饺等，各具风 。三、网络解释饺子（中国传统食物）饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张 首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民 的传统特色食品，又称水饺，是中国 民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。关于饺子的单词dumppngwrapper关于饺子的成语碰钉子二流子钻空子劳什子叫化子狗腿子印把子台柱子揪辫子软钉子关于饺子的词语钻空子管城子迂夫子印把子揪辫子孺子牛软刀子台柱子软钉子关于饺子的造句1、小小的饺子，包住的是女儿的爱，是女儿的熠熠生辉的心。当 觉在舌尖蔓延 ，我感受到的，不只是一分简单的满足，还有内心最触动的感情。2、刚出锅的饺子飘着热腾腾的香气，令人馋涎欲滴。3、除夕之夜，大伙儿张灯结彩，包饺子做年夜饭，看春节联欢晚会，在忙碌紧张地准备迎接新年的到来。4、第一次，就 他，对饺子产生了莫名的 。5、除夕，我们全家围坐在一起包饺子。点此查看更多关于饺子的详细信息