关于【最简单的糯米烧麦做法】,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、最简单的糯米烧麦做法:糯米烧麦的做法2、最简单的糯米烧麦做法,最简单的糯米烧麦做法推荐1、最简单的糯米烧麦做法:糯米烧麦的做法
女儿最爱吃烧卖,元旦在家做起来。加了冬笋丁更加鲜美!
By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人】
用料
饺子皮 2斤糯米 2斤冬笋 1个肉未 适量小葱花 适量做法步骤
1、将糯米煮熟,比平时略硬些
2、肉未炒至变色加料酒少许生抽
3、加入焯烫后切碎的冬笋丁继续翻炒
4、关火,最后加入糯米饭加盐,老抽调味搅拌均匀并加小葱花
5、饺子皮边缘略用擀面杖擀薄
6、将馅料包入中间
7、虎口处捏紧!
8、最后略整型!
9、入蒸锅(箱),开水蒸10分钟即可。
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
2、最简单的糯米烧麦做法,最简单的糯米烧麦做法推荐
材料:糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量,今天小编就来说说关于最简单的糯米烧麦做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
最简单的糯米烧麦做法
材料:糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量。
干香菇提前一天浸泡;
糯米提前一天浸泡(夏天要换水或冷藏浸泡);
糯米蒸熟,趁热捣松散;
香菇切成碎末,胡萝卜切成碎末(泡香菇的水留着备用,泡香菇的时候最好中间换两次水);
肉馅里加盐和老抽,搅拌均匀;
炒锅烧热,加油,将肉馅炒香;
炒锅中加入香菇末和胡萝卜丁,翻炒均匀;
加入老抽和生抽,翻炒均匀;
将泡香菇的水去杂后倒入锅内,翻炒均匀(水适量,别都倒进去了);
糯米饭倒入锅里;
加入少许生抽,翻炒至汤汁吸收到糯米饭中;
用擀面杖将饺子皮的四周擀薄;
取一张饺子皮放在手上,放入适量糯米馅,左手托着烧麦底部,用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧,再将开口处的面皮向外稍稍打开一些;
烧麦放在蒸锅里,水开后十分钟即可出锅。
本文关键词:最简单的糯米烧麦做法,糯米烧麦的制作,最简单的普通糯米烧麦做法,最简单的糯米烧麦做法视频,糯米烧麦的做法大全视频教程。这就是关于《最简单的糯米烧麦做法,糯米烧麦的做法》的所有内容,希望对您能有所帮助!更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站:!