酒泡是什么 酒里面泡什么好不知道大家有没有发现,现在在生活中,越来越多的人喜欢在家里泡几罐酒,等到有朋友到访,就拿出来一起分享。因为大多数人觉得,现在市面上的假酒真的太多了,所以,还是自己泡酒,比较安全且方便。那么,下面这4款泡酒,你最喜欢
不知道大家有没有发现,现在在生活中,越来越多的人喜欢在家里泡几罐酒,等到有朋友到访,就拿出来一起分享。
因为大多数人觉得,现在市面上的假酒真的太多了,所以,还是自己泡酒,比较安全且方便。
那么,下面这4款泡酒,你最喜欢哪一种呢?
1.鹿茸
鹿茸是泡酒里面的明星泡酒料,血性温而不燥。 用鹿茸泡酒一般可以泡2-3次左右,泡第一遍时药性是最浓的,后面就会越来越淡,是否可以继续泡下去,需要观察药酒的颜色。
2.枸杞
近年来,大家已经不局限于保温杯里泡枸杞了。还有不少酒友,喜欢在白酒里泡枸杞。
枸杞泡酒的方式十分简单,先将枸杞洗干净晾干,再找一个干净的泡酒瓶,把枸杞放进去,把白酒倒下去,密封起来,就可以了。
如果担心酒苦的话,可以加一些冰糖,中和一下。
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3.山楂
山楂泡酒,估计很多酒友年轻时候就干过。山楂泡酒和枸杞差不多。首先,先挑选一些新鲜、饱满的山楂,洗净后,晾干,把山楂的叶子和蒂(就是把)扯掉。然后,把山楂和冰糖(山楂与冰糖比例为3:2/3:1)放到瓶子里,最后,把酒倒进去,浸泡30天即可。
4.杨梅酒
在南方,盛产杨梅的地方,杨梅成熟的季节,吃不下的时候。很多人就会把杨梅煮成汤,或者泡成酒。
杨梅泡酒,维生素C非常丰富,是一款滋味不错的水果泡酒!
但是,大家千万别觉得,泡酒是一件简单的事情,随随便便就可以泡!要注意:
1.泡酒选用的酒,必须采用酒精含量在五六十度的优质白酒。
2.泡酒使用的药材、浸泡的时间长短,根据药物的不同都有讲究,要在专业指导下泡制。
3.为了安全起见,泡酒一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
无论喝啥酒,请明确:
每个人的身体情况不一样,泡酒用的药材质量也参差不齐。一定要选择正规的酒水,喝酒要限量。
另外,药酒并不是适用于每一个人,大家还是要酌情考虑,适量饮用。