各位网友们好,相信很多人对怎么做冰激凌简单又好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于怎么做冰激凌简单又好吃以及冰激凌怎么做的是怎么做的的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、最简单又好吃的冰淇淋怎么做
2、最简单冰淇淋做法
最简单又好吃的冰淇淋怎么做
食材用料蛋黄四个白糖 量相克食物牛奶250ml相克食物 饼干两片 少许相克食物冰激凌的做法冰激凌的做法图解11.把需要的准备好。冰激凌的做法图解22.蛋黄加白糖搅拌至发白(用打蛋器比较快)冰激凌的做法图解33.过滤掉泡泡,放在碗里。冰激凌的做法图解44.把牛奶放在锅里煮开微开。冰激凌的做法图解55.牛奶慢慢的一勺一勺的加入,要不然会被 成鸡蛋块的。然后过滤撇去泡泡,放在容器里,每隔两个小时去冰箱搅拌一下。(冰箱冷冻那侧)冰激凌的做法图解66.冰淇淋拿到室内缓两分钟,用勺子挖出来。把 饼干擀碎,撒在上面,用 装饰一下。冰激凌的做法图解77.简单的冰淇淋。用手机看这道菜做法小贴士1、鸡蛋只取蛋黄部分,用四个五个 以。2、放在冰箱里每隔两个小时建议搅拌一次,大概五六次就可以了, 怕出现太多冰碴。3、这个只是基础版,可以根据自己调整。最简单冰淇淋做法
操作简易!奶 十足,香甜可口!让我们一起来看看吧,下面是我帮大家整理的最简单冰淇淋做法,希望大家喜欢。
食材
食谱热量:1056(大卡)
主料
鸡蛋黄4个
纯牛奶500ml
方法/步骤
把新鲜鸡蛋4个取出蛋黄备用。为避免蛋清留出,可把鸡蛋轻轻磕开一个小口,然后用手弄出一个小洞,把蛋液倒出,留下蛋黄。
用秤称出100克白糖,个人认为已经不少了,依个人品 可 少。
把白糖倒入蛋黄中,搅拌,直至变成乳白色。最好用打蛋器。
把500毫升牛奶倒入小锅中,煮至微开。然后,把牛奶一勺一勺加入,边加边搅拌。注意要一点一点地加入牛奶,否则会把蛋黄弄熟。
把蛋奶液再煮至微开状态,晾凉即可放入冰箱冷冻。完成!