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内容导航:1、用芒果做水果沙拉:教你在家弄小吃「芒果沙拉」2、用芒果做水果沙拉,少盐饮食轻松生活1、用芒果做水果沙拉:教你在家弄小吃「芒果沙拉」
主料
芒果 (1个) 草莓 (4粒) 苹果 (1个)
调料
沙拉酱香甜味 (100g)
做法:
1.芒果1个 草莓4粒 苹果1个 丘比沙拉酱香甜味100g
2.芒果洗净,一切为二,挖出果肉切成小块,留壳。
3.苹果洗净去皮切块,草莓洗净切半。
4.将以上水果拌匀,倒入芒果壳内,裱上丘比沙拉酱即可。
小窍门:
芒果分开后用小刀在果肉上划9宫格这样方便取果肉。 我留了一小部分先拌沙拉酱,然后把拌沙拉酱填入内里没有拌沙拉酱的放外面。
2、用芒果做水果沙拉,少盐饮食轻松生活
灵感来源于泰式鲜虾芒果沙拉,用减盐酱油更健康。微酸,带点鲜辣,很开胃的一道沙拉。
By Angiecharm 【豆果美食官方认证达人】
用料
鲜虾 500克芒果 半个小番茄 5个蒜 3瓣朝天椒 一个紫甘蓝 3片薄荷叶 适量小青柠 两个减盐酱油 一大勺玉米油 两大勺零卡糖 一勺做法步骤
1、新鲜海捕大明虾先放急冻30分钟左右,收缩程度不同,虾壳和虾仁会分离开,更容易徒手剥壳。拧去虾头,去虾壳,开背扯出虾肠。虾头和虾身分开装好,冲洗干净备用。
2、锅内倒入玉米油两大勺,油温热时倒入虾头。
3、煎出虾油备用,虾头留着还可以留着煮个蔬菜汤或海鲜粥底。锅不用洗,留一部分虾油备用。
4、用底油把虾仁炒熟。
5、芒果切薄片,一个小青柠挤出汁,另一个小青柠切小块,蒜切片,紫甘蓝切丝,小番茄切块,薄荷叶洗干净备用。
6、轻盐酱油、零卡糖、蒜、朝天椒碎、小青柠汁、小青柠块、加饮用水一勺,混合均匀。
7、将所有材料混合均匀,即可。
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