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内容导航：1、炒肥牛卷的做法：香浓美味的炒肥牛卷，大人小孩都爱吃2、炒肥牛卷的做法，炒肥牛卷制作方法1、炒肥牛卷的做法：香浓美味的炒肥牛卷，大人小孩都爱吃
昨天吃了炒黄牛肉，今天还想吃炒牛肉，逛商场的时候看见了肥牛卷就买回来，没想到随便炒炒都这么好吃！根本没有想象中那么复杂！
By 吃货也要减肥6
用料
肥牛片 一盒椒盐 1勺孜然粉 2勺孜然 1勺五香粉 1勺烧烤料 1勺白芝麻 2勺盐 半勺做法步骤
1、肥牛卷准备自己吃的量，料备好
2、起锅烧油，炒肥牛卷
3、放料，翻炒至熟即可
4、jiangjiangjiang出锅了！特别快！特别简单！特别好吃！
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2、炒肥牛卷的做法，炒肥牛卷制作方法
食材：肥牛、洋葱、胡萝卜、青蒜、耗油、生姜、花椒、盐、生抽、白糖，今天小编就来说说关于炒肥牛卷制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
炒肥牛卷制作方法
食材：肥牛、洋葱、胡萝卜、青蒜、耗油、生姜、花椒、盐、生抽、白糖。
青蒜的蒜杆和蒜叶分开：蒜杆切斜刀，蒜叶切段。
锅里烧开水，放入牛肉卷，漂浮变色即可。不要等水烧开，那样肉就有些老。而且一会还要入锅翻炒，不用担心牛肉卷不熟。
锅里烧热，倒油烧热。放姜片，花椒，几根蒜杆，几片洋葱，爆出香味。
先在锅里放胡萝卜片，翻炒。先放胡萝卜是为了脂溶性的胡萝卜素送到色拉油里，容易吸收。
油里有些胡萝卜色，再放洋葱和蒜杆，炒软，倒蚝油。
翻炒均匀，放蒜叶和盐。翻炒均匀，放烫熟的牛肉卷，生抽，少许白糖提味。
炒匀，出锅，记得全程大火。
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