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减肥最好的粗粮排名,减肥期间吃什么最容易瘦(这5种主食)

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内容导航:1、减肥最好的粗粮排名2、抓住夏天减肥“黄金期”!这5种主食,低脂低碳水,肥肉咔咔掉

1、减肥最好的粗粮排名

简要回答

可以减肥的粗粮种类也比较多,例如红薯,玉米,燕麦,糙米,但是也要控制其他高热量食物的摄入再加强运动减肥的效果才会更好。

详细内容

红薯。红薯的饱腹感是比较强的,可以减少其他热量食物的摄入,而且她的热量很低。

玉米。它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质,味道也是非常的鲜美。

糙米。糙米能够调节不饱和脂肪,加快肠道蠕动速度,另外,糙米具有很强的饱腹感,因此,可有效帮助控制食欲。

燕麦。燕麦营养丰富,含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质,吃燕麦可以加速代谢,促进减肥。

特别提醒:可以减肥的粗粮也比较多,但是想要减肥也要控制其他高热量食物的摄入,并且要加强运动。

2、抓住夏天减肥“黄金期”!这5种主食,低脂低碳水,肥肉咔咔掉

夏天是减肥的“黄金期”,新陈代谢加快,燃脂速度也会增高。

但是减肥也不能盲目!要有科学的方法,不能靠不吃主食减肥,可以用粗粮代替米、面,补充营养的同时,还能增强饱腹感。

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不挨饿还有利于减肥的5种主食,掉秤“飞快”!不妨了解一下。

第五种:紫薯

【紫薯糕】

1.几个紫薯,削过皮以后,切成均匀薄片,放入蒸锅里面,上汽以后蒸8分钟就熟了。

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2.把蒸熟的紫薯用铲子捣碎、晾凉,然后盛放在碗中,加入两勺白糖,3克酵母,喜欢吃甜一点的朋友,糖可以多放一些,搅拌均匀,用勺子压成细腻的紫薯泥。

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3.把紫薯泥倒进大盆里面,加入面粉300克,用温水和面,多次少量的添加,先把干面粉搅在一起,这样不容易产生面疙瘩,再调成稠一点的紫薯面糊,面糊搅的越细腻,做出来的紫薯糕口感越好。

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4.面糊调好以后,我们准备一个干净的保鲜盒,在里面垫上吸油纸,再刷上植物油,方便蒸熟以后脱模,把紫薯面糊倒在里面,用力震荡几下,排出里面的空气。

撒上一些葡萄干或者干果,用棉布盖住,发酵30分钟,蒸出来的紫薯糕会更加暄软。

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5.30分钟以后,用一张纸或者盘子盖在上面隔离水汽,然后盖上锅盖,蒸15分钟就可以了。15分钟以后,紫薯糕已经蒸熟,用手摁压会快速回弹,我们把它切成均匀小块,摆放在盘中,就能上桌食用了。

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第四种:南瓜

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推荐做法:【南瓜饼】

1.准备半个南瓜,切成南瓜片,放在锅内蒸熟。蒸熟以后取出来用勺子按压成泥,放在一边晾凉,然后在晾凉的南瓜泥中加入酵母3克,打入两个鸡蛋,分次倒入适量的面粉,和成一个软硬适中、不沾手的面团,全程不需要加水,和好后用锅盖盖住发酵一个小时。

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2.发酵好的面团里面都是蜂窝眼,在案板上撒上糯米粉,把面团取出来揉光滑、再搓成长条,揪成大小均匀的面剂子。然后把面剂子搓成圆球,再摁压成圆形的小饼。

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3.电饼铛通电加热以后刷上一层植物油,把油烧热、挨个放入做好的南瓜饼开小火煎制,期间要勤翻面、防止煎糊。

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4.大约煎5分钟,小饼两面焦酥、呈金黄色时即可出锅,柔软鲜甜、营养丰富的南瓜饼,轻松解决全家早餐。

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第三种:山药

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推荐做法:【红豆山药卷】

1.红豆提前一晚用清水泡发,这样更容易煮熟,锅里烧水、把红豆放进去,小火煮30分钟,把红豆煮熟捞出来备用。

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2.几根山药把外皮削干净,切成段放入蒸锅中蒸熟,一般蒸15分钟就可以了,蒸熟以后取出来,用勺子压成山药泥、晾凉备用。盆中加入面粉200克,酵母3克把面粉和山药泥均匀融合,揉成面团,放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。

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3.把发酵好的面团取出来,揉搓排气后搓成长条,切成相同大小的面剂子,把面剂子揉几下、压扁、擀成小饼,放上适量的红豆泥卷起来,然后压扁、擀成牛舌状、再卷起来,把接口的地方捏紧,红豆卷的生坯就做好了,用细布盖住再发酵10分钟,这样蒸出来的红豆卷更暄软。

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4.蒸锅中水烧开以后把红豆卷放进去,大火烧至上气以后转中火蒸15分钟就熟了。

15分钟以后松软清香的红豆山药卷就做好了,营养可口。

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第二种:玉米

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推荐做法:【玉米面窝窝头】

1.准备食材

青菜切成青菜碎放在盆中,胡萝卜半根,先切成薄片再改刀切成细丝,最后切成胡萝卜碎与青菜碎一起放在盆中。

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盆中放入玉米面100克,面粉200克,加入食盐2克(一勺),酵母3克。倒入不超过40度的温水,先搅成面絮,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发四十分钟。

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2.做面胚

四十分钟以后,面团发到原来的两倍大,扒开面团看到里面呈现出小的蜂窝状,这样面就已经发好,案板上面撒上面粉。

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取出面团,放在案板上面揉成长条,然后揪成一个一个的小剂子。手上蘸点油,不容易沾。用左手虎口和右手的大拇指把面团搓几下,在面团的底部用手指转出一个洞。

再用大栂指团成一个窝状,做成一个空心的窝窝头。

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把窝窝头排整齐,放在案板上,然后盖上白纱布,让窝窝头饧发20分钟。

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3.上锅蒸

20分钟以后,窝窝头都已经稍微膨胀了起来。锅内烧水,把窝窝头凉水上锅,开中火把水烧开,水烧开以后,10分钟后关火。

先不要忙着掀开锅盖,等上三五分钟,再掀开锅盖,这样不会让窝窝头突然遇冷收缩。

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第一种:燕麦

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推荐做法:【燕麦饼】

1、在碗中打入三个鸡蛋,小葱切成葱花,一根火腿切片。加入食盐2克,搅拌均匀备用。燕麦片200克加入纯牛奶100毫升,面粉30克搅拌。再加入100毫升的清水,调成稀一些的面糊备用。

2、开始烙制。起锅开小火,均匀刷上植物油,油温五成热时,把面糊倒出锅中。摊成薄厚均匀的圆形面饼,盖上锅盖烙2分钟,面糊定型后倒入调好的蛋液,均匀地淋在上面。

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3、盖上锅盖再烙1分钟,翻面。继续烙1分钟,时间到再次翻面,保持小火大约烙制5分钟。表面呈金黄色时即可出锅

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(第一美食编辑:开心)

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