零食是日常生活中必不可少的零食，锅巴是一种大众化的零食，深受儿童和成人的喜爱。小吃锅巴虽然好吃，但也含有大量热量。
因为小吃锅巴是油炸的，含有554.00卡路里，不适合在减肥期间食用。小吃锅巴热量高吗？零食一袋100克的锅巴热量是554卡：一块锅巴(小米)(8.0克)含44卡热量，需要走30.3分钟后消耗。
每100克食物中含有：脂肪36.90克；纤维素5.10克；蛋白质6.00克；碳水化合物54.60克。锅巴的热量(以100克可食用部分计)为554卡(2317千焦)，在同类食物中较高。
每100g锅巴的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量的24%。营养元素营养含量(每100g)热量(卡路里)554.00碳水化合物(克)54.60脂肪(克)36.90蛋白质(克)6.00纤维素(克)5.10评价：一种热量、脂肪、钠含量较高的油炸零食，不适合减肥时食用。
吃锅巴会胖吗？对于减肥者来说，卡路里这个词对于爱美者来说永远不会被淘汰。因为他们很注意饮食，不敢吃高热量的食物，或者吃的很少。
小米锅巴对于减肥者来说要少吃，因为小米锅巴是油炸的，类似于薯片，属于油炸食品，所以小米锅巴的热量比较高。应忌口的人适合人群：胃弱、慢性胃炎、不思饮食的人要吃；脾虚、消化不良、慢性腹泻的老人和儿童宜吃；适用于消化不良、病后腹痛者。
不吃的人：糖尿病人不吃；干燥综合征及阴虚火旺者忌食。