肉类绝对是每个家庭必吃的食物，除非全家吃素，但这种情况真的很少见。各种肉类极大的满足了人们的食欲，同时也能补充大量的营养，尤其是对于身材偏瘦的朋友来说，需要多吃肉，无论哪种都可以。
生活中，肉的吃法有很多种，比如爽口肉。那么，鲜肉的具体方法是什么呢？鲜肉的方法一：1。
里脊洗净，彩椒，香菇洋葱，酱油，冰糖，鸡精醋，蚝油。2.猪肉洗净，切成条状，放入碗中，然后倒入料酒和酱油。
3.加入淀粉，撒点五香粉，如果没有五香粉，直接撒点胡椒粉腌制十分钟。4.锅中倒入油，放入提前腌制好的猪肉，小火慢慢回草。
爽口肉的做法二：1。将五花肉洗净，放入沸水中煮熟，这样可以去除杂质。
2.然后放入锅中，倒入足够的水，放入葱、姜、蒜，加入香料。3.大火烧开后，转小火慢煮，40分钟左右，等熟了再取出。
4.再次放入清水中，可以让肉质更加紧实酥脆。5.准备另一个碗，加盐。
6.倒入生抽和老抽，倒入醋，然后倒入少许水搅拌均匀，再倒入肉。7.倒入辣油就可以吃了。