微波炉和微波炉的区别在于微波炉是用磁控管加热的。而微波炉的腔体内增加了一个光波发射源，可以巧妙地利用光波和微波加热食物。
格兰仕光波微波炉组合炉工作时可以同时启动光源和磁控管。两者都可以单独使用或组合使用，所有功能都由最新的高科技数字控制。
光波烤箱也叫光波微波炉。它和普通微波炉最大的区别在于加热方式。
在普通微波炉中，内部烧烤管一般采用铜管或石英管。铜管加热后很难冷却，容易导致烫伤；而且石英管的热效率也不是太高。
光波烤箱的烧烤管由石英管或铜管改为卤素管(即光波管)，能快速产生高温高热，冷却速度快，加热效率更高，不会烧焦，保证了食物的颜色。成本方面，光波管的成本只比铜管或石英管多几块钱。
因此，光波管在微波炉技术中的使用非常普遍。在使用中，它可以由微波操作，单独由光波操作，或由光波和微波组合操作。
因此，微波炉与微波炉的功能兼容。从结构上看，光波炉在炉腔上部装有光波发射器和光波反射器。
光波反射器可以保证光波的聚焦热能在最短的时间内最大化，这也是光波炉与普通微波炉在结构上的重要区别。与微波炉相比，光波炉具有加热速度快、加热均匀、食物营养成分损失最大等优点。
微波炉的主要用途是大大提高微波炉的加热效率，在烹饪过程中最大限度的保持食物的营养成分，最大限度的减少烹饪食物时水分的流失。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤有效。
没有微波，光波烤箱只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波和微波组合炉。
在使用中，它们可以由微波、单独的光波或光波和微波的组合来操作。换句话说，微波炉和微波炉的功能是兼容的。
微波炉的输出功率大多是七八百瓦。很多消费者可能会觉得这么高的功率也很耗电。
其实这是对微波炉的误解。光波烤箱不同于普通的炊具。
除了方便、快捷、健康、环保，还有特殊的节能手段。首先，光波炉通过光波和微波加热，可以瞬间产生巨大的热量。
因为加热是直接针对食物本身的，它不会不需要通过器皿传热，内外同时进行，所以加热时间极短，效率很高。大多数食物只需要两三分钟。
然而，一般的加热方法在容器、空间等方面浪费了大量的热能。据测试，光波炉加热的能源利用率可达95%以上，电炉丝加热的电器只有60%，煤气和液化气为55%。
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