大家好，今天小乐来为大家解答以上的问题。山西碗托，关于山西碗托的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、碗托子是的山西省传统名吃。
2、苦荞麦粉成浆加工后，装入碗或盆中冷却后，即可食用、因其状而得名。
3、碗托子有两种一种是用苦荞麦面做的，呈黄色。
4、还有一种是用面粉，淀粉做的，呈白色。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
山西碗托（关于山西碗托的介绍）
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