海蜇又名红水母、面水母、鲶鱼，大小约1.5米，其胶原纤维坚硬坚实，一般呈青蓝色，广泛分布于我国南北方。可以服用，可以入药。
那么，海蜇皮的价格是多少钱一斤？它有什么营养成分？如何做好饭？海蜇的营养成分有哪些？1.海蜇能清热泻火、止咳化痰、降血压、消肿，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等疾病有疗效。2.海蜇具有阻断伤口外蔓延、促进上皮细胞生成、软化血管、降血压、祛痰、理气、通便、散结的作用。
3.海蜇淋浴时有含糖的胶原纤维，对主动脉粥样硬化有一定的预防作用。4.海蜇中碘的含量很高。
是补碘大神，可以避免和治愈甲状腺结节。5.水母有类似乙酰胆碱的物质，可以软化血管，降低血压。
海蜇怎么做才好吃？1.凉拌海蜇原料制作：疫苗鸡胸肉1/2、海蜇4条、黄瓜1根、胡萝卜1/4杯、盐、香油1茶匙、糖1/2、胡椒粉1/2、蒜粉1/2。生产疫苗血压洗海蜇皮，浸泡。
一定要反复多次，品尝海蜇皮的咸味。如果咬完不容易咸，可以捞出晾干(海蜇皮的水可以用布巾拧干帮助晾干)。
小青瓜切条，朝天椒切块备用。将鸡胸肉用自来水煮沸，取出放凉，抽一根丝备用，抓小青瓜段和胡萝卜段加少许盐使其变软，然后沥干盐水备用。
在所有的辅助原料中加入香油、糖、辣椒粉、蒜粉，搅拌，入味后服用。海蜇冬瓜汤制作原料疫苗，冻海蜇75g，冬瓜750g，胡萝卜300g，瘦猪肉225g，姜2片，盐适量。
疫苗血压海蜇皮的制作方法是将海蜇皮洗净，烫后再清洗。血瓜洗净，切成薄片。
胡萝卜去皮，洗净，切片。将有重量的瘦猪肉洗净，焯水后清洗干净。
足月烧开适量水，然后加入海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片。煮沸后，小火炖2小时，然后加入盐调味。
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