草莓干可以补充体内的胡萝卜素，还可以起到抗衰老的作用。对于胃口不好的人，适当吃一些草莓干也能提高效果。
胡萝卜素：草莓干是一种干果食品，一般采用人工干燥，即自然干燥制成。食用后可以起到补充体内胡萝卜素的作用，可以补充体内营养中枢。
你需要适当吃一些草莓干，可以起到很好的改善作用。2、抗衰老：草莓干还含有花青素和丰富的维生素c，食用后可清除体内有害物质，减少人体器官衰老，增强免疫力，具有抗衰老和抗氧化作用。
3、食欲不振：草莓干也含有肌酸果糖。在没有食欲的情况下，进食后胃内胃酸分泌可产生唾液，刺激食欲。
适当吃一些也会有助于消化，但不能吃太多，以免造成胃酸分泌过多。买草莓干的时候要注意新鲜度和嫩度。
不要吃存放过久的草莓干，以免影响营养的吸收。冷藏保存，温度不要太高。
温度过高容易在草莓干中滋生细菌，影响身体健康。
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