亚麻籽油能促进胃肠蠕动，改善血脂，控制过敏反应。食用方法是做菜的时候加点。
促进肠胃蠕动：亚麻籽油含有丰富的膳食纤维，食用后能帮助肠胃尽快蠕动，还能排出胃肠道的毒素和垃圾，有利于改善大便比较干燥的问题，还能达到一定的预防便秘的效果。2、血脂：亚麻籽油中含有一种-亚麻酸，能降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，改善低密度脂蛋白，避免血液中脂质物质的沉积，减少动脉粥样硬化的发生，从而调节血脂，预防血脂粘稠的症状，避免高脂血症。
适当吃一些还可以预防心脑血管疾病。但只能起到一定的辅助改善作用，不能作为药物治疗疾病。
3、控制过敏反应：亚麻籽油的营养成分含量比较高。适当吃一些可以补充身体的营养，有助于改善敏感体质的状态。
食用方法：亚麻籽油可以在烹饪时放松，煮熟或煲汤食用，也可以搭配凉菜食用。
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