中药的种类很多，所以在选择的时候也要对中药有很好的了解，这样在使用的时候，大家就都知道怎么做了。不同的中药对疾病有不同的治疗方法，所以在使用中药时，可以不要随意执行。
地黄的功效和作用以及食用方法有哪些？这些药物具有广泛的作用和功能。许多人不不知道地黄的功效和作用以及如何食用。
所以，在选择它的时候，他们也需要对它有一个很好的了解，这样在选择它的时候，他们就知道如何进行了。地黄的功效与作用及食用方法：功效与作用它有清热凉血的功效。
用于治疗热病、热入血、热盛昏厥、口干舌赤。如清营汤。
治疗温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热夜冷，舌红脉多，如青蒿鳖甲汤。可用于治疗热病，如血热、热毒、吐血、鼻衄、紫黑斑疹等。
如四生丸。养阴生津：用于津伤口渴，内热止渴。
用于温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。入药时煎服，10 ~ 30g，鲜品用量加倍，或鲜品捣成汁入药。
新鲜的生地尝起来又甜又苦，但是很凉。其作用与干地黄相似，滋阴略弱，但清热生津、凉血止血作用较强。
本品不适用于寒凝、脾虚湿阻、脘腹胀满、便溏者。方法吃甘蔗地黄茶的功效：清热养阴，或者发热伤阴的人可以喝。
材料：鲜甘蔗(去皮)200克，地黄3克，绿茶3克。做法：将甘蔗切成小块，将甘蔗、地黄加水煎煮至水开，然后泡茶饮用，加入冰糖。
古龙冬瓜汤配料：冬瓜500克，龙骨250克，地黄25克，麦冬25克，蜜枣两个，盐少许。做法生地、麦冬各25G。
2、龙骨250G水洗。3、龙骨被血烫伤。
4、将麦冬浸泡几分钟，清洗表面的杂质。5、冬瓜去瓤，去皮，与干麦冬、龙骨、蜜枣同煮一小时。
6、往这个汤里加一点盐，去火。梨盛迪茶具有滋阴生津、清热的功效，用于外感发热、口渴咳嗽。
材料：鲜梨1个(去皮)，地黄5克，绿茶3克。做法：将梨块、梨皮、干地黄加水煮沸，泡茶。
可以加适量冰糖。盛迪汤功效：此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜的功效。
材料：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。做法：海带洗净，泡发切丝，猪肉、陈皮洗净，切丝，与生地、绿豆一起放入砂锅中，加水适量，小火炖2小时，加少许盐即可食用。
以上是对生地的功效，作用，食用方法的详细介绍。在选择的时候，可以按照上面的方式进行。
但是需要注意的是，在使用的时候，也要注意不要使用过多的适量，否则会对身体造成很大的伤害。
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